2016年全省卫生计生食品安全宣传周启动仪式暨食源性疾病监测培训会在长沙举办

6月14日上午，省卫生计生委在长沙举行食品安全宣传周活动启动仪式，并举办食源性疾病监测培训班。国家卫生计生委食品司副司长张志强应邀出席启动仪式并指导授课，省卫生计生委副主任龙开超出席活动启动式并讲话。

张志强副司长出席启动仪式并指导授课

今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。省卫生计生委要求各级卫生计生相关部门深入开展食品安全主题宣传，结合卫生计生食品安全职责和宣传重点，落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，加大法律法规标准的学习宣贯，加强体制机制建设；深入宣传食品安全标准体系建设和食品安全风险监测评估能力建设；深入宣传食品安全标准规范食品生产经营的意义，推动行业尚德守法；大力提升公众对食品安全知识和营养健康知识的认知；引导社会公众积极参与，增加社会监督意识，提高科学素养。

龙开超副主任出席活动启动式并讲话

龙开超就我省食品安全风险监测，包括食源性疾病监测工作，提出三点要求。一是认识到位。食品安全风险监测是《食品安全法》赋予卫生计生系统的一项法定工作，食源性疾病监测是其中一项相当重要的工作。各级各部门要充分认识到该项工作的重要性，希望整个卫计生系统在自己的职责范围内，做好食品安全工作，履行自己的职责，不论是在宣传、制标、疾病监测、评估等方面要认识到位。二是各项工作落实到位。包括宣传到位、监测工作到位。三是监测数据应用到位。食品安全风险监测（包括食源性疾病监测）要加大数据应用力度，特别是数据共享，为相关部门控制食品安全监管提出依据。

省、市、县卫生计生相关单位共400多人参加启动仪式，并将参加为期两天的培训学习。