韶山村:同吃福寿面 纪念毛主席

27.12.2015  08:43

  “柴火烧起来,一口直径1.5米的大锅架起来,一碗碗热气腾腾的寿面吃起来……”26日凌晨5时30分起,韶山市韶山村党总支副书记毛春山站在村部前坪,笑迎各地客人。“只要是26日来韶山的游客,早上都能吃到免费的福寿面。”韶山人民用最传统的方式,在毛泽东诞辰日迎接各方游客。

  在我国民间,过生日吃寿面的习俗由来已久。“我们从2004年开始,推出‘万人同吃福寿面’活动。对12月26日来韶山的游客,我们都提供免费的福寿面,以此纪念毛主席诞辰。今年我们杀了5头猪,还买了很多牛肉和羊肉来招待游客。”毛春山说。

  自凌晨开始,来韶山村的游客便络绎不绝。为了让客人吃上福寿面,天还未亮,热情的韶山乡亲就顶着袭人的寒气,开始架锅烧水、煮菜下面。一碗碗热腾腾的面条流水般端了上来。“我已连续吃了6年,感觉一年比一年好吃。毛主席是人民军队的缔造者,作为军人,这一天来韶山,是对毛主席最好的纪念。”湘潭军分区政治部主任刘新文大校告诉记者,“我明年还会来。

  据了解,为韶山村捐赠福寿面的是裕湘食品公司,他们已连续捐了12年。

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