长沙市食品抽检工作扎实有效

        今年以来，长沙市将食品安全抽检作为民生建设的重要内容，突出统筹协调，狠抓工作落实，强化信息运用，服务监管工作，发挥保障优势。主要做法：

    一是统一 安排 抽检计划。 年初，制定了全市食品安全检测计划，分门别类确定全年食品定量抽检目标。

    二是 科学组织 抽检 工作。 市食安办要求各部门按照年初设定的检测计划，根据季节性特点，有针对性地开展食品检验检测工作。

    三是定期发布抽 检信息。 建立食品安全监测信息的定期发布制度，每季度对全市各监管环节的食品安全监测信息进行统计、分析、通报，要求相关部门落实监管措施。

        四是着力创新抽检方法。 创新建立“双盲法、双随机”抽检工作机制，推进抽样方式从随机性的监督抽检转向有针对性的专项监督抽检、从按部就班的抽样转向突击性抽样。

1-5月，该市累计完成食品定量检测7517批次，完成全年任务的33.41%，其中开福区、市食药监局、市水务局完成任务比例超过45%，岳麓区、雨花区、宁乡县、市农委、市质监局完成任务比例超过30%。3月份，市食安办、市食药监局主动邀请民盟市委参与一季度食品安全评价性抽检工作，完成抽检600批次。