长沙哪里可以学做疯狂烤翅
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长沙哪里可以学做疯狂烤翅
长沙湘味轩培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选 湘味轩。湘味轩传授您最正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。
联 系 人: 商有名 | 优 惠活动: 一份学费学两个人 |
手机/微信 : 18390860591 | 单位名称: 湖南湘味轩美食 培训 |
联系QQ: 2931326332 | 培训地址: 长沙市星沙汽车站旁尚都花园 7 栋 2 楼 |
加微信: 18390860591 | |
一、疯狂烤翅简介
湘味轩疯狂烤翅采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益(8分钟即可成品);烤时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。
二、培训内容
学 费 | 包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。 |
学习时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会,一般3天左右,根据个人掌握情况而定。 |
培训内容 | 九种烤翅的酱、调味粉的配置,各种翅的腌制方法与烤制技巧等 |
培训内容 | 【翅1】 盐焗黄金翅 |
味 型 | 原味、单面辣、双面辣、BT辣等。 |
联系方式
我要报名创业
湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!
培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺: 包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
三、烤翅成本核算如下:
以30平米的门面房为例。(店面经营,自然还可以带上酒水、凉菜和主食类的,盈利会更好)
租 金:4500元/月。即房租:150元/天。
服务员:3人;工资:1500元/人/月。即人员工资:150元/3人/天。
水电费:150元/天。 杂 费:50元/天。 营业额:2000元/天。按毛利率为60%计算。
纯利润 = 营业额 ×(毛利率)- 房租 - 水电 - 人员工资 - 杂费
即每天的纯利润是:2000元 × 60% - 150元 - 150元 - 150元 - 50元 = 700元。
那么每月的纯利润就是:700元 × 30天 = 21000元。
四、店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
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