长沙一黑作坊日销万余斤凉皮，竟无食品生产资质

　　3月28日，长沙县市场监管局联合多部门依法查处泉塘街道长桥社区一无证生产凉皮的食品厂，执法人员发现现场操作的3名从业人员均无健康证。 通讯员 盛磊 摄

　　 星辰在线3月29日讯(长沙晚报记者 周辉霞) 日销万余斤的凉皮，你知道是哪里生产的吗?3月28日晚，长沙县长桥社区一无证生产凉皮的食品厂被长沙县市场和质量监督管理局依法查封。此次执法行动也开启了长沙市今年“3·31”全国食品药品投诉举报主题宣传日系列活动的大幕。

　　在长沙县东四路与远大路口交汇处东南侧一处工厂，门关着，站在门外能听到机器加工的声音。执法人员打开卷闸门时看到，一条生产线正在运转，3名工作人员正在称重、包装。成品所用的包装袋是从超市购进的购物袋，不能作为食品直接接触的包装，而上面亦无食品名称、生产厂址、生产日期、保质期等信息。“从销售台账来看，这个作坊每天的销量有万余斤，这些产品一旦出了问题，消费者很难找到厂家进行维权。”

　　执法人员在查验该作坊的相关资质时发现，厂方不能提供工商营业执照、食品生产许可证，同时也无法提供无原材料进货单据、供货商资质复印件及质量检测报告，而从业人员没有办理健康证。执法人员对该厂进行断电、贴封条，并要求负责人到长沙县市场监管局接受进一步调查处理。

　　“食品黑作坊经营规模较小，生产场地规模的要求不高，其屡打难绝的原因之一，是因为总能找到落脚生产的场地。根据新的《食品安全法》规定，明知从事食品违法生产经营活动，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，同样会被追责，处以五万元以上十万元以下罚款，我们呼吁市民出租场地时要查验经营者是否资质齐全。”长沙县市场监管局相关负责人说。