“我是锅手”6月6日长沙开赛 108位名厨巅峰对决星城

01.06.2015  01:37
  红网长沙5月31日讯(通讯员 王国光 时刻新闻记者 汤红辉)记者今日获悉,由湖南餐饮协会指导,湖南餐饮联盟主办,衡阳市餐饮协会承办的“我是锅手厨王长沙争霸赛”暨“八省市地方特色新菜交流品鉴会”将于6月6日在湖南国际会展中心进行,届时将推出108道名优菜品。
  
  “我是锅手厨王长沙争霸赛”将有来自四川、湖南、湖北、深圳、贵州、重庆、山西、江西等省市的108位名厨,带来108道菜品震撼亮相,届时湘菜大师许菊云、谭添三、王墨泉、聂厚忠等将现场指导、点评。
  
  在展会现场,湖南国际会展中心特设有“我是锅手厨王长沙争霸赛”优秀作品展示区,还将现场将展示108道优秀参赛作品,并将通过视频循环播出每道菜品的制作流程及技巧。
  
  下午,还将在湖南国际会展中心举行颁奖仪式,颁发“我是锅手厨王长沙争霸赛”优秀地方特色菜金锅奖、银锅奖与铜锅奖;并将于新闻厅举行新常态下的餐饮经营发展论坛。