台湾水果专家提质浏阳金橘 精品金橘卖20元/斤
↑橘农甘桂生跟着水果专家詹梁丙学了不少金橘种植“秘笈”,如今年收入达到50万元。 均为颜开云 曾宪文 摄影报道
←因为腿疼,詹梁丙这几天没到种植园去。他拿经过改良的金橘与普通金橘对比说,两者个头、糖度都存在很大差异。
记者 颜开云 通讯员 曾宪文 罗方平
眼下正是金橘收获的季节,可在浏阳沿溪镇——这个有着“中国金橘之乡”美誉的地方,橘农却是几人欢喜几人愁。有些农户沿袭传统的粗放式种植模式,摘下的金橘大多只能送果脯厂加工,收购价不过几角钱一斤。
而在台湾人詹梁丙的大棚内,经他悉心照料的金橘又大又甜,不少人慕名前来采摘,售价高达二三十元钱一斤。
过去的几年中,当地部分农户已经在向詹梁丙学习金橘种植“秘笈”并受益。不过,这位来自台湾水果之乡卓兰镇的栽培专家希望更多橘农参与“精品路线”,重振沿溪的金橘产业。
每斤卖10元,橘农以为讲笑话
詹梁丙是台湾苗栗县卓兰镇人。卓兰盛产葡萄、柑橘、杨桃、枇杷、桃、李、梅等水果,素有“水果王国”美称。詹梁丙在当地从事水果裁培指导、推广工作30多年,曾担任卓兰农会总干事。
“退休后闲得慌,搞了一辈子水果,放不下。”詹梁丙说,曾和几个朋友一起到越南、泰国等地考察,最后还是觉得内地在文化、语言等方面更合适。
詹梁丙和沿溪金橘的结缘源于湖南省农博会上的一次尝鲜。他发现金橘竟然是甜的,可以鲜食,“台湾也产金橘,但台湾金橘是酸的,只能用于加工”。
不过,经过实地考察,詹梁丙发现浏阳沿溪、官渡等地的金橘在品质、产量上还有很大提升空间。他决定挑战一下自己,于是2008年开始在沿溪镇金橘村承包20亩土地,建起了一个金橘种植园。
凭借30多年的水果种植经验,詹梁丙很快探索出一套金橘提质“秘笈”。一开始他就搭起了大棚,他说这样温度、糖分就能控制好,果实成熟季节也不怕因雨水而爆裂。
“最重要的是剪枝和疏果。”詹梁丙说,树上密密麻麻长太多果实并非好事,营养会不够,疏果就是把一些个体较小的摘掉,以保证其他果实长得更大更甜。一开始当地橘农不理解,说都快成熟了,摘掉多可惜。“我当时说我的金橘要卖10块钱一斤,他们都当笑话听,因为他们一斤才卖8毛钱。”
后来,橘农们吃惊地发现,老詹的金橘着色金黄,颗粒比一般的大一倍,含糖度也接近20%,还真的卖到了10元/斤。
今年,詹梁丙的金橘园又迎来丰收,价格也是水涨船高,个头最大的金橘达到30元每斤,中等个头的每斤也在15-20元。
无私传秘笈,希望做大精品规模
自上世纪70年代大力推广金橘种植以来,沿溪镇一度约有2000户种植户,种植面积达到8000亩。后来因为价格低迷,剩下1000户左右,种植面积则缩减至约4000亩。该镇主管农业的副镇长廖文晖说,现在每年还有大约200亩金橘退出种植。
詹梁丙看到了这种趋势,他希望通过自己的示范,带动周边橘农走精品路线,将沿溪打造成浏阳的“卓兰小镇”。
对于上门取经的橘农,詹梁丙将自己潜心钻研出的种植“秘笈”毫无保留地传授给橘农。“怎样剪枝、疏果、施肥、打药,有时候怕他们搞不清,都写在纸上给他们。”詹梁丙笑言。
金橘村农民甘桂生就是受惠者之一。詹梁丙雇他在金橘种植园做事。甘桂生说,自己种了几十年金橘,但给老詹打了三年工,确实学到很多东西。如今,他租了30多亩地,也搭起大棚开始精品种植模式,因为温度和湿度都有了保障,加上及时剪枝疏果,种出来的金橘个大味美,还能从当年10月采摘到来年2月。“今年估计能摘六七万斤金橘,大约可收入50万元。”
廖文晖表示,金橘是沿溪的传统产业,该镇将加大帮扶力度,引导橘农进行技术改良和引进新品种,推广大棚精品栽培模式,提升金橘品质。下一步,将加大招商引资力度,将金橘产业和现代农家乐结合起来,重点打造休闲农业观光带。