株洲打工者揭秘在迪拜干3年服务生回国买4套房
株洲晚报12月10日讯(记者 邱峰)朋友圈里最近一条消息被广泛流传:有人去迪拜做了3年酒店服务生,回国买了4套房。与此同时,有国内媒体报道称,随着经济的迅速复苏以及 2020年世博会之前政府巨大的战略投资,对于吃苦耐劳的“中国草根”而言,迪拜可谓“淘金天堂”。
很多人对上述报道深信不疑,有网友感慨,辛辛苦苦当“北漂”还不如当“迪漂”。事实真是如此吗?近日,记者联系上了2名在迪拜工作的株洲人,试图还原国人在迪拜打工的真实境遇。
她在迪拜做服务员
一个酒店30多名中国员工, 旺季每日接待百名中国游客
陈蔓出生在石峰区的一个普通工人家庭。2010年5月,学酒店管理专业的她听说阿联酋迪拜一家“超豪华”的五星级酒店正在广州招聘中国员工,便 瞒着 家人独自前往广州应聘。凭借一口流利的英语和端正的形象,陈蔓从全国600多名应聘者中脱颖而出,与另外9名幸运儿被这家全球连锁品牌酒店——丽思卡尔 顿·迪拜酒店录取了。经过与家人反复沟通,2011年12月,陈蔓飞往迪拜。
陈蔓说,当时并没有考虑太多,一心想着要走出国门,到全世界最富裕的地方去工作。六个月的试用期后,她成了酒店的正式员工,与另外3名中国女孩被安排至餐饮部做服务生,主要负责接待中国客户及其他亚洲国家客户。
“迪拜的高档酒店招中国员工,并不是因为中国人力资源便宜,也不是因为中国人更加卖力吃苦,而是目前到迪拜来旅游的中国人越来越多,且消费能力 强,所以酒店需要有中国员工来提供服务。”陈蔓说,仅她工作的酒店就有30多名中国员工,旅游旺季时,每天需接待近百名中国游客。
月薪约7千,3年没存到10万元
至于工资,陈蔓说,远没有达到国内流传的水平。
她告诉记者,自己的收入由四个部分组成,基本工资、小费、服务费及酒店分红。她的月基本工资是1200迪拉姆(阿联酋流通铸币),按 1∶1.67的 汇率计算,约合人民币2000元。给小费是当地的习惯,一般为消费额度的5%-10%,每月在2000-2500迪拉姆之间,服务费与分红每月约500迪 拉姆。平均下来,一个月的工资收入为7000元人民币左右。
“工资的大头其实就是小费,大多数时候,中国人、印度人给小费较少,他们有时候甚至不给,中东人和西方人一般出手比较大方。”陈蔓说,她曾经服 务过 一群当地的明星,6个人一顿饭花了近7000迪拉姆,点的全是较为高档的菜肴和酒水。买单时,陈蔓得了1000迪拉姆的小费。然而,她并不能独享这笔钱, 因为所有服务生得到的小费都必须上交至收银台的储蓄罐里,到了月底再拿出来按人头平分,而且还要抽10%至15%的费用给厨师、洗碗工等。
“做服务生3年买4套房,纯属天方夜谭,我们酒店餐饮部主管年薪才15万人民币左右,帆船酒店(七星级)做服务生的朋友,每月也就赚1万2。我工作3年,也算节省,连10万元都没存够,还在为自己首套房的首付而奋斗哩!”陈蔓说。
虽然工资水平没有想象中的高,但舒适的生活环境和良好的福利待遇,还是促使陈蔓继续留在迪拜。如今,陈蔓每周工作6天,每天9小时,每年享有30天的带薪休假。酒店不仅为她提供医疗保险和休假回国机票,同时还会定期开展各类培训课程。
她在迪拜做销售
迪拜高端品牌店走的是“早市范儿”
做销售员月收入1万,开销占一半
29岁的株洲妹子李妙茜目前在迪拜一家“伯爵”专柜从事销售工作。“在迪拜这座中东最火爆的旅游城市,只要中英文流利,销售、旅游行业的收入确 实比 服务生要稍高。”李妙茜介绍,普通品牌的销售月工资约五六千迪拉姆,一线奢侈品牌含提成月入1万迪拉姆也不稀奇。然而,当地的奢侈品店跟国内半天来一个客 人的“高冷范儿”不同,这边的高端品牌店走的是“早市范儿”。
“我们品牌的手表是比较受国人和欧美游客欢迎的,从上午开门到换班,一站好几个小时不说,经常忙得喝不上一口水。每天晚上腰酸背痛,也没有人照顾,躺在床上想着国内的亲人,那种酸楚外人真是难以体会。”李妙茜告诉记者,相比之下,当地的旅游行业从业者更苦。
“有中国朋友在迪拜做中文导游,底薪大约3000迪拉姆,赚钱主要靠小费,可大方给小费的中国人寥寥无几。迪拜每年有半年时间属于高温酷暑,气温在45摄氏度以上,这种气候下干导游的滋味可想而知。”李妙茜感慨。
虽然月收入比陈蔓稍高,平均每月大约6000迪拉姆,约合人民币1万元,但由于需要自己负担食宿,且还要负担国内的房贷,李妙茜过得同样拮据。 她告 诉记者,目前她居住在迪拜华人聚集区国际城,每月与人合租一套两居室就需支付1500迪拉姆,再加上800迪拉姆的餐饮支出以及900迪拉姆的日常其他支 出,每月仅剩2800迪拉姆左右。“还要拿出一半来还国内的房贷,一年下来根本存不到钱,压力山大。”李妙茜说。
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