购买生猪肉留意检验检疫章

　　星沙时报/星沙新闻网10月10日讯(记者 周佳艺)昨日，长沙县市场和质量监督管理局开展农贸市场专项整治行动，重点来到聚鑫菜市场，针对生猪肉销售区进行了检查。在检查过程中，执法人员共查扣“白板肉”200余斤。

　　当天早上9点钟，位于板仓路的聚鑫菜市场正是人流旺盛期，执法人员来到该市场的肉食交易区对猪肉经营户进行检查。经检查，该市场有一至两家商户存有贩卖“白板肉”行为，当执法人员要求经营户出具生猪产品的动物检疫合格证明，经营户却无法出具证明。执法人员耐心与经营户沟通，依法查扣了生猪肉200余斤。

　　“市民在购买猪肉时，可留意肉上面有没有加盖检验检疫合格的蓝色章子。”据执法人员介绍，国家实行生猪定点屠宰，集中检疫制度，有规范的屠宰程序。私自屠宰、未经检疫后销售的生猪肉，又称“白板肉”，来源缺乏监管，可能存在死猪病猪，危害消费者身体健康。

　　据了解，该局下一步将在全县开展农贸市场整治工作，重点整顿农贸市场、大型批发市场的环境卫生，加强对农贸市场和批发市场周边流动摊贩的管理，严查市场开办方食品安全主体责任落实情况。