豆皮过期，改个日期接着卖

黄兴镇农贸市场内一干货店销售的友元豆皮标签上的生产日期被人为篡改。 盛磊 摄

　　星沙时报/星沙新闻网1月21日讯(记者 盛磊 通讯员 梁萍)“店子办工商执照了吗?”“都是左邻右村的，卖啥用不着天天看证照!”“食品从哪进的货，有票据吗?”“有的当地买的，有的市里进的，只留了这几天的，之前的全扔了!”长沙县食安办本周对镇街农贸市场开展专项督查，在昨日的督查中，不少经营户的回答让督查人员感受到，农村集市是目前食品安全监管的薄弱环节，亟需整治。

　　 紫菜过期5个月仍在售卖

　　在黄兴镇农贸市场内，督查人员在一家干货店内发现，2包用塑料袋包装的散装友元豆皮的标签上显示生产日期为2014年1月6日，但被人为篡改，2014年变成了2015年，该产品保质期为45天，已过期近1年。店主称这种豆皮是从高桥大市场进的货，当时没有注意。

　　此外，督查人员还发现，一包农家乐乡里手工红薯粉无合格证、无生产日期和保质期、无厂名厂址，属于三无产品。经询问，店主不能提供进货票据、未索取供货商资质证明，且该店未办理任何营业执照。

　　而在江背镇农贸市场，督查人员在一干货摊位上看到，30包台湾海峡紫菜的生产日期为2012年8月20日，其保质期为2年，已过期5个月仍在出售。经询问，摊主称是从高桥大市场进的货，一直没卖出去，也没来得及处理，只是和其他干货放一起，并没打算卖出去。

　　督查人员将两经营户违规出售的过期食品依法进行暂扣，将发交办函移交至工商部门处理。

　　 农村集市监管将成今年工作重点

　　县食安办相关负责人介绍，从当天督查的情况看，农村集贸市场十分繁荣活跃，但经营者的食品安全意识较弱，加上有关部门对农村集市的管理有些“鞭长莫及”，导致无证经营、食品包装不规范、未索证索票、销售过期食品等现象突出。

　　该负责人表示，对农村地区的食品安全监管将成为今年工作的重点，进一步加强农村经营户的食品安全法制教育，让广大农民走出食品安全“认识误区”；进一步加大执法力度，对无视法律法规、置人民群众健康安全于不顾、无证无照经营的小作坊和市场摊点进行打击；进一步强化舆论、群众和社会的监督，广泛发动群众举报食品经营违法行为，净化城乡市场，确保农村集市和城区市场一样安全规范。