调整种植结构、抱团取暖都不错

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　　据《三农中国》报道，蔬菜，我们生活每天必不可少。蔬菜生产与批发主要分成阶段。第一阶段是八十年代以前，蔬菜消费季节性十分强，地产菜占据消费的主导地位，蔬菜生产、上市时间四季分明。进入八十年代以后，随着农产品批发市场迅猛发展，同时“保护地”栽培方式在北方的兴起，如山东的寿光，成为全国在北方最著名的蔬菜生产基地，形成了“卖全国”的流通方式，大量的反季节蔬菜外调，形成了“北菜南调”的格局，随着全国蔬菜基地的发展，个个蔬菜基地如雨后春笋迅速发展起来，全国形成了许多大型蔬菜基地，如山东的寿光、仓山，海南的蔬菜基地、广东和云南的蔬菜基地、兰州的高山蔬菜基地等，分时间段运往全国各地，大大丰富了我们的餐桌，各种鲜菜一年四季远远不断的走上百姓的餐桌，已经没有了“冬储菜”的概念，但是由于各个蔬菜基地是全国性的供货，又是集中在销售高峰期时供货，在个别时间段菜价相对较高。如春节前是菜价相对很高的季节。

　　近两年，随着全国加大对农产品投入，提出了省长“米袋子”，市长“菜篮子”战略，地产菜的生产面积大幅度增加，同时也加大了对蔬菜基地的投入，保护地栽培的面积大幅度增加，地产菜迎来了新一轮的发展高峰期，以2014年的数据来看，每个7-9月份是我们合肥地区的伏缺期，菜价相对较高，但由于去年地产菜的上市，有效的平抑了这个时间段菜价，基本菜价同期呈明显跌势，再加上“惠民菜篮子”政策的出台，真正的体现了惠民，使百姓的菜篮越拎越轻。

　　下一步，蔬菜生产将向精品蔬菜方向发展，大农业的形势的形成，丰富、惠民、安全已经成为主流。