战“疫”生产两不误 省农业农村厅加强春季农业生产技术指导
当前,新型冠状病毒感染肺炎疫情防控进入关键阶段,同时也是春耕生产关键时期。为保防控生产两不误,确保全面实现小康之年农业丰收,湖南省农业农村厅科教处、湖南农业杂志社组织省现代农业产业技术体系的专家积极开展线上线下农技咨询服务的同时,就疫情防控背景下,如何做好蔬菜、茶叶、油菜、玉米、柑橘等主要农作物的生产,提出了多项详细的技术指导方案,供广大农户参考。为方便查阅,该生产技术指导方案将通过“湖南农业12316”(省农业农村厅官方微信公众号)和“潇湘三农”微信公众号同步推送。
一、湖南省“菜篮子”保供生产技术
(湖南省蔬菜产业技术体系专家团队)
蔬菜是一种重要农产品,关系到居民的身体健康,是党和政府十分重视的民生工程。疫情发生后,由于受用工短缺、疫情管控、交通管制等影响,已对我省蔬菜生产与供应造成了一定的影响,具体表现在以下方面。①疫情管控造成蔬菜采收与运输困难。②当前是湖南省春季蔬菜育苗期,缺少劳动力影响了大型蔬菜育苗企业田间管理。③去年冬季温度较高,阳光充足,蔬菜生产正常,但由于管控后会造成蔬菜不能运出,会影响冬季蔬菜后期管理和春季蔬菜播种面积,可能会造成今年春季蔬菜产量一定程度减产。④湖北是蔬菜生产大省,由于受疫情严重影响,肯定会造成湖北蔬菜产量减产,从而影响全国蔬菜供应。
下阶段是湖南省蔬菜供应淡季,也是全省早春蔬菜育苗生产的关键时期,全省在加强疫情防控的同时,蔬菜田间生产也不能懈怠。
(一)充分做好新冠肺炎疫情防控工作,保证全国疫情防控一盘棋。
1.各地一定要按当地政府的统一防控标准和政策,加强疫情的防控管理,利用网络、手机、电视新闻等渠道及时了解疫情信息,做好疫情的防控工作。
2.稳妥有序推进菜农返岗复工,当前是早春蔬菜育苗和定植的关键时期,农时不待人,各地蔬菜种植户在做好疫情防护的同时,充分利用蔬菜生产田间分散作业的特点,有序组织工人返岗复工。生产者要增强防护意识,体温检测后进行田间分散式作业,做好安全防护措施,全程正确佩戴口罩,生产工具专人专用,定时消毒,勤于洗手,确保生产安全。
3.蔬菜生产者、贮运者和经营销售者要增强防护意识,做好个人防护,在生产、销售蔬菜过程中正确佩戴口罩、勤洗手、多消毒,确保身体健康和生命安全。
4.疫情防控期间提倡就近就地开展技术指导,鼓励运用网络平台等现代信息手段进行技术指导。
(二)加强存园越冬菜的培管和有序采收,保障市场供应。
我省秋冬蔬菜存园面积231万亩,产量224.4万吨,目前存园菜较为充足,但受疫情防控影响,田间管理和及时采收存在一定困难。
1.做好田间培管,对于达到商品成熟但无法及时采收的大白菜、甘蓝、莴笋、芹菜、菜薹等露地栽培蔬菜,应适当控水控肥延期采收,加强清沟,有利后期下雨排水;对于大棚辣椒等越冬留园保鲜蔬菜,应疏掉部分弱果、病果,加强通风和温度管理,减少病害发生。
2.做好有序采收,结合市场需求,有条件组织销售的基地,应及时采收、整理、分级和包装,及时上市,增加供应。
3.适量贮存,随着气温回升,多地越冬蔬菜会抽薹开花,影响蔬菜商品性,对于有储存能力的基地,结合生产效益,适量采收储存。应选择晴天或阴天进行集中采收,采收时适当多留外叶,蔬菜采收后,及时进行分拣包装,入库贮藏,减少搬运次数,减少机械损伤,提高蔬菜商品率。
4.对于多次采收的菜薹等尾季蔬菜,建议尽早罢园,以免遇到持续阴雨天气影响春播复耕。
(三)加强蔬菜育苗工作管理,确保春季幼苗供应。
入冬以来我省气候条件适宜,冬春育苗形势较好,当前是茄果类育苗的后期管理及大棚定植的关键时期,瓜类蔬菜的育苗工作将开始。
1.每年2-3月,我省天气多以低温和连续阴雨为主,各地应提高应对“倒春寒”的防范意识,做好育苗设施维护管理,检查育苗大棚的密闭性和保温性,及时对受损的棚膜进行补修。
2.尽管立春,但去年冬季温度偏高,各育苗企业要有防低温的准备,必要时搭建小拱棚,增加棚温,加强保温防寒。
3.春季蔬菜育苗,苗床温度保持白天20~25℃,夜间12~16℃;中午前后气温较高时进行通风,降低大棚内湿度,有效预防病害发生。可通过补光、控水等方式,调控植株生长,抑制秧苗徒长,培育壮苗。
(四)做好换茬蔬菜生产基地生产准备工作,及时定植生产,保证后期蔬菜生产。
春季本来就是换茬季,也是我省蔬菜供应淡季。一是对已收茬的田块,及时清理、退茬,抓紧利用晴天,深翻土壤、整地,为春季生产打下好基础。二是早春菜生产是保障我省“春淡”蔬菜供应和提高菜农收益的重要模式,当前多地早春辣椒、茄子等蔬菜已经开始移栽大棚,早春叶类菜也开始播种,近期气候适宜,各地应加强田间管理,合理调控肥水,促进正常生长发育,加强病虫监测与防控,大力推进统防统治,减轻病虫危害损失,确保4月上中旬我省早春菜的如期上市。
(五)抢播一批早春叶类菜,确保平稳度淡。
速生菜种植生长期短,一直以来是我省度淡的主要种类。利用大棚套小拱棚的保温设施,各生产企业可根据市场需求,做好生产计划,抢播一批速生叶类菜,如普通白菜、苋菜、空心菜、油麦菜、生菜等,丰富下阶段“春淡”期蔬菜品种和类型,满足市场需求,保障蔬菜均衡供应。必要时也可利用油菜资源,将部分油菜油用改为菜用,保障市场供应。
(六)各部门相互协调,合理调度。
疫情发生引起部分地区封桥封路,高速公路以及国道等大型主干道施行临时交通管制,且农村道路部分受阻,特别是环洞庭湖区是我省冬季蔬菜主产区,而环洞庭湖区又距离湖北最近,部分村镇怕疾病传染,采取了封村封镇的措施,影响大型运输车辆的通行通畅。应明确蔬菜产品、蔬菜生产资料、生产基地防疫物资等应急物资运输绿色通行制度,保障流通环节畅通。
二、湖南省春季茶叶生产技术
(湖南省茶叶产业技术体系栽培岗位专家团队)
湖南省现有茶园面积约260万亩,主要以黄金茶、白毫早、碧香早、湘妃翠等早生品种为主,时已立春,随着气温的不断回升,很快将迎来全面开采和生产。历年春茶开采时间:黄金茶一般在2月底3月初(湘南茶区更早),白毫早在3月15日左右,碧香早在3月20日左右开采。 目前,新冠肺炎疫情正处于紧急关头,根据国家疫情管控要求,企业复工复产不得早于2月9日。但时间不等人,且春茶又是保证茶园效益的关键。鉴于目前疫情防控需要与茶叶生产现状,湖南省茶叶产业技术体系岗位专家团队在充分调研的基础上提出了相应的应对措施,以求在重点保证茶农、茶商等从业人员的健康安全条件下,共克时艰,确保春茶种、产、销等工作稳中有序进行。
(一)充分做好新冠肺炎疫情防控工作。
1.利用网络、手机、电视新闻等渠道及时了解疫情信息、气象信息和产业动态,做好茶叶气象与疫情应策新情况、新动态信息上传下达,并及时、正确发布。加强茶企与主管部门、科研院所及社会团体的信息交流沟通。
2.做好企业办公区域、厂房及生产设备维护与消毒,提前整理好生产车间内卫生,做到通风透气,整洁有序,坚持定期消毒、杀菌,做好档案记录。
3.及时添置好生产所需的各类物资,为疫情过后的生产开展做好充分的准备。加强茶厂水源、采茶工具的清洁,厂区做好与家禽家畜的有效隔离。茶企需配备测温枪、酒精、84消毒液、洗手液、肥皂等卫生用品,口罩、手套、雨衣、雨靴、工作服等必要的劳保用品。
4.对于做好了疫情防控、安全生产管控的企业积极向所在地主管部门申请,尽快恢复企业的正常生产秩序。
(二)茶园管理准备工作
1.与往年采茶工输入地经纪人保持联系,做好信息沟通,以便疫情过后及时解决采茶用工。组织本地因疫情耽搁未外出打工的、身体健康的劳动力临时从事采茶和茶叶加工工作,做好采茶人员培训。每次开工前做好体温检测、带好口罩等防护,多人在同一区块采摘时,尽量保持距离,避免扎堆采摘。采茶用工以利用当地人员分散采摘为主。
2.做好茶园清理,杂草清除后集中处理、侧枝修剪、排除积水,保持茶园通透、地面干燥。根据品种和当地采摘工情况暂缓或减少使用催芽肥、生长调节剂等补充性养分,保持茶叶自然生长状态,错开采摘高峰期。
3.做好采摘当下不能留养的茶叶,以免造成浪费。考虑到今年采茶工短缺几乎已成定局,为提高茶叶生产经济效益,适当调整产品结构,减少名优茶生产,扩大中低档茶叶生产;减少绿茶生产,提高湖南红茶生产,建议茶园基础条件好、配备有采茶机的基地,增加机械化采摘比例,稳定和保障全年收益。
4.做好销售模式改革准备,可以采取加工企业与农户点对点对接,推荐广大茶农茶企使用淘宝网、赶街网、京东等线上交易和现代物流网络改变传统的销售和物流手段。
(三)茶苗出圃的准备工作
1.加强茶叶企业与种苗企业信息交流,及时了解道路交通情况及当地劳动力情况,做好茶苗出圃、茶园新建的准备。
2.对于不能按时完成的茶园改良、新建工作,及时调整工作计划,避免造成不必要的浪费。
3.对于不能及时出圃的茶苗,要做好留养的准备,出大苗,留小苗,根据实际情况及时调整生产计划。
三、湖南省春季油菜培管技术
(湖南省油菜产业技术体系专家团队)
根据气象数据2019年9月秋冬种以来,我省平均气温较常年偏高1~2℃,秋季降雨少,冬季雨水充足,气候适宜油菜生长,虽然有因前期干旱迟播导致苗弱的情况,但目前苗情总体较好,一、二类苗比上年多15%。入春后气温升高、波动较大,降水增加,油菜开始进入生殖生长阶段,是形成经济产量的关键时期,部分早熟和早播油菜已陆续开花。根据当前油菜长势及湖南春季气候特点,特提出油菜春后培管技术要点。
1.清沟排水,降湿防病。湖南油菜以稻田油菜为主,存在地下水位偏高,土壤水分含量较大,通透性一般的现象,影响根系扩展,后期易发生早衰、倒伏,渍水是影响产量的主要因素。同时春季雨水多,田间湿度大,会有利于病菌繁殖和传播。因此,要注重油菜田清沟理墒,保持“三沟”畅通,做到雨停田面无积水,预防渍害降低田间湿度,可有效预防病害发生。
2.追施薹肥,促进均衡生长。湖南油菜一般不提倡春后施肥,以防后期贪青晚熟导致倒伏。但由于2019年秋季干旱,部分田块播种较迟,且基肥使用不足,对长势较差或已出现脱肥症状的油菜,可于2月上中旬,每亩用尿素5公斤和氯化钾1公斤均匀混合后施用,或施用养分含量相当的复合肥。
3.补施硼肥,防治“花而不实”。对基肥未施硼肥或用量不足已产生缺硼症状的田块,于油菜薹花期尽早补施硼肥。每亩用硼砂100克热水溶解后配成0.1%~0.2%的溶液,再兑水60~80千克进行喷施。
4.“一促四防”,防病促生长。做好促进油菜后期生长发育,防花而不实、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高温逼熟的“一促四防”综合培管工作。具体药剂配方:40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜安(亩用量100克) + 磷酸二氢钾(亩用量100克) + 速效硼(有效硼含量>20%,亩用量50克)。机动喷雾器用药液量12~15千克/亩,一般手动喷雾器不少于30千克/亩。田间开始开花至全田有25%植株开花是适宜施用时期。前期施肥均衡、肥量足并且已施用硼肥的只需喷施菌核净可湿性粉剂或咪鲜安防病。喷施时间最好选在晴天无风上午10点以后和下午5点前无露水时进行。喷洒均匀,尤其是要注意喷到下部叶片。同时留意气象预报,避免喷施后24小时内下雨,影响防治效果。
5.应对鸟害,提高油菜产量。随着“双低”油菜的推广及环境条件的逐渐改善,近年来,鸟类已成为危害油菜生产的一大灾害,尤以丘陵山区为甚。蕾薹期与角果期,鸟类啄食花蕾及角果内籽粒,严重影响油菜生产。可采取田间放置稻草人、扎彩条绳、田边喷洒驱鸟剂等综合措施驱鸟防害。
6.薹油两用,增加效益。双低油菜品种的菜薹营养价值高、口感好,适合作蔬菜食用。适当培管的“薹油两用”种植方式,既可补充市场蔬菜供应也可增加油菜种植户效益,一举两得。选用种植优质杂交油菜品种且长势良好的田块,在油菜抽薹达到平头期时,采摘25厘米左右菜薹作蔬菜,采薹后亩尿素5~10公斤+氯化钾2公斤混合追施,促进侧枝生长发育。因为摘薹造成的伤口可能会加重菌核病发生,所以应该更加注重菌核病的防控。在摘薹后应立即喷施40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜安(亩用量100克),并视田间湿度等具体情况,在伤口愈合后再施一次药,两次施药间隔7~10天。
四、湖南省春季玉米备耕备种技术
(国家玉米产业体系长沙站)
立春是万物复苏的时节,一年之际在于春。我省已逐步进入春耕时期。农民及各种农业经营主体在做好新冠肺炎疫情防控同时,要抓紧时节搞好种子、肥料、农药等农资采购,并做好农田开沟排水等工作。
(一)机械化备耕播种
“春无三日晴”,湖南省春季雨日多,土壤含水量大,种植户要抢晴天耕地、开沟。如在冬前未进行翻耕、开沟的玉米地,应该抢晴天用大马力翻耕机, 进行土壤深翻,杀死地下害虫和虫卵,杀灭土壤有害病菌和病毒。同时,选用微耕机开沟,以120厘米或240厘米为厢宽(包厢沟),开厢沟、腰沟和围沟, 围沟宽30~35 厘米,厢沟、腰沟宽20~25厘米、深15~20厘米,以利于排水降渍,为播种创造适宜的土壤环境。
采用机械化精量播种的可选用复合式玉米精量播种机,行距调整为40 厘米+80厘米宽窄行或60~65厘米等行距,播种深度2~3厘米,一次性完成播种和覆土等作业。覆土后喷施封闭除草剂。春玉米直播后可选择覆膜,防雨、防烂种、增温,快出苗。覆膜时可选用播种覆膜一体机覆盖可降解微膜,覆膜时薄膜要拉紧、拉平,四边用土封压严实,每隔1米在厢中间纵向压一小土块,防止大风揭膜。
注意:采用复合式玉米精量播种机播种的,日前,可以用播种机进行机械开厢、整地。机械化播种密度要比人工播种增加10%的播种量。
(二)鲜食甜糯玉米育苗
鲜食甜糯玉米直播不易全苗,幼苗长势较差,且种子价格高,建议采用育苗移栽。可利用水稻的育秧设施开展鲜食甜糯玉米的育苗,可采用水稻软盘育苗。
塑料软盘育苗,每667平方米大田备100孔的软盘40~50块,取过筛的腐熟优质农家肥、土杂肥、肥土(菜园土)各1/3,再按每100千克营养土加尿素250克、磷肥1000克、锌肥100克,充分拌和后,用稀粪水调和成手捏成团、落地即散的营养土。将配制好的营养土填满塑料软盘孔的4/5后,播破胸种子1粒,再用营养土盖没种子及塑料软盘,并用木板推平压实后,低拱盖膜。软盘育苗最大的特点是可以进行机械化和立体化育苗,减少育苗时间和空间,易于控制秧苗的生长。
(三)其他相关准备工作
按照种植面积,搞好种子、肥料、农膜和农药等农资采购,检查田间沟、渠道是否通畅,做好清沟排水工作,对播种机械、喷施农药、除草机械进行检修。
对购买的农资核对是否符合国家技术标准,有效成分是否达标。对于包衣种子,如包衣不均匀或有掉落,应进行第2次包衣。如地下害虫多的地方可用50%辛硫磷乳油拌种,用药量为种子重量的0.2%~0.3%,拌种前药剂加水量为种子重量的5%~7%。或用48%毒死蜱乳油10毫升加水1千克拌种10千克,堆闷3~5小时后播种。病害发生较重的地方同时按种子量0.3%~0.5%加入的种衣剂如卫福200FF、或40%拌种灵可湿性粉剂进行拌种。
(四)适宜播种期抢晴天播种
春玉米在安全播种期内应尽可能提早播种,使花后的灌浆成熟处于较好的气候条件(抽雄开花的最适温25~27℃),获得高产。
湘西北山区:在3月15日左右开始播种,除高寒山区可以适当推迟外, 最迟不能超过4月5日。湘中湘南丘陵区:可以提早到3月中旬,如江华、宜章3月10日即可开始播种, 湘中的邵阳、娄底3月15日左右开始播种,最迟不要超过3月底。地膜玉米可提早10天播种。确保播种深度一致,墒好宜浅,墒差宜深。
附表1 各区域8 ℃、10 ℃分别为地膜玉米、直播玉米适宜播种期。
(五)如何挑选优良玉米种子?
买什么玉米种子,大部分农民都是凭经验,有的人就是跟风随便买,有的看品牌看价格,有的看哪个宣传好就买哪个,如何挑选出最好的最优良的玉米种子,我与大家一起探讨。
1.选“保险”种,不选“新鲜”种。所谓“保险”种,就是在当地种植至少两年表现好的种子。所谓“新鲜”种,就是在当地没有种过,或者种植仅一年表现好的品种。对于“新鲜”种可以少量试验1~2年,真正表现好再大面积购买种植。
2.选用稳产性强的品种。品种要稳产,抗逆性就要强。抗逆性主要指品种是否耐旱、耐高温、抗倒、抗病虫害、产量高。春玉米关键是抗倒、抗病,其中抗病主要是指纹枯病、小斑病和穗腐病;夏、秋玉米关键是耐旱、耐高温以及抗病(主要是锈病、小斑病)。在同一条件下其他品种受害的情况下,受害轻或者没有受害的品种,这个品种的抗逆性就好。
3.合格玉米种子的芽率是关键。合格种子的发芽率不低于85%,但如果你采取的是机播,那么要选择发芽率不低于92%的种子,且如确定每亩种植密度3200株,则春玉米播种时播种密度要增加10%~12%,播种3600株,夏秋播种增加10%,为3500株。
4.选用正规渠道、正规包装、正规品牌的种子。品牌就是质量保证,品牌就是服务。除此之外,要看品种审定时的适宜推广区域、适宜的种植密度,及主要优缺点。不抗倒,机收的风险就大;不抗病如近年我省锈病发生重,最好不要选择不抗锈病的品种,如郑单958系列;不耐旱、耐高温就不能作夏玉米种植。
5.品种不是“万能的”。不要认为只要买到一个好的品种,就能够实现高产。玉米能否高产还受气候条件、品种潜力和管理水平等多方面的影响,选择一个好的品种,还需要有好的种植技术和管理措施来配合。只重视“好品种”而不重视管理,其结果很可能是好的品种没有得到好的收成。
最后,提醒大家,选购种后要及时索要发票,并妥善保管好。发票是种子购买的凭证,如出现种子质量问题遭受损失的,种子的经营者应当予以赔偿。赔偿额包括购种价款、有关费用和可得利益损失。
五、提高玉米出苗率的几点技术措施
(湖南省旱粮产业体系专家团队)
如何提高玉米出苗率?结合笔者种植玉米20多年的经验体会,谈谈提高玉米出苗率的几点技术措施。
1.整地。整地时,土壤含水量应适度,一般认为土壤含水量50%~70%为宜;含水量太高,整地后土壤透气性差,出苗差,玉米生长不良;含水量太低,耕地深度不够,播种后种子吸水不够,会严重影响玉米出苗率和后期生长。开厢起垄,厢面3~5米为宜;开挖排水沟,腰沟围沟相通;保持排水畅通,雨停后排水沟的水应尽快排干。
2.播种。适时播种:玉米在10~12℃为适宜的发芽温度,但发芽时间较长,需要15~20天;在20℃左右,发芽只需7~10天。所以春玉米播种并不是越早越好,应根据各地的情况来决定,一般我省春玉米播种时期为:湘南地区3月中旬,湘中、湘北地区3月中下旬,湘西地区3月下旬至4月上旬,当然也需要参考当地所处的海拔高度和种植习惯。
播种注意事项:翻晒种子,播种前几天将种子晒1~3天,可以提高种子发芽率。包衣种子不得浸种。最好是当天整地当天播种,推迟一天,发芽出苗率就差一些。播种时肥料与种子相隔5厘米以上,种子盖碎土5~7厘米,肥料盖土10厘米以上,低洼处可将种子播在垄上再盖土。防鼠、鸟害及地下害虫。播种前几天,种植地块四周放老鼠药及驱鸟药,播种后下午喷施菊酯类农药防治地老虎等地下害虫。
在生产实际中,采取了上述措施,也很难做到全部出苗一致,可以采取下面补救措施:播种前7天左右,先播10%玉米种子在种植地旁边,待正式播种的种子出苗后,发现缺苗就补上;在播种后出苗前2天,将多余的种子浸种催芽,待发现缺兜马上补种。
六、春季柑橘栽培管理技术
(湖南省水果产业技术体系专家团队)
(一)橘农疫情防护措施要到位
一年之计在于春,特别是立春之后,气温逐步上升,柑橘果园生产管理工作逐渐开始。但目前受新冠肺炎疫情影响,在果园柑橘生产管理过程中,橘农首先要重视卫生防疫工作,按照防疫要求开展农事生产活动,在户外要正确佩戴口罩,勤洗手,同一生产区域人员相对分散,尽量减少同一区域同一时间生产操作人员的密度,有条件的果园尽量采用果园机械,提高工作效率。
(二)柑橘新建果园管理措施
受疫情影响,采购苗木定植之前做好以下工作:
1.挖好定植穴。梯地、缓坡地基地用石灰定植方格网放线,确定好定植穴与株行距。
2.定植穴改土。挖穴改土时,以标记点为中心,挖直径(边长)1米,深0.8~1米的改土穴。每立方米用杂草、作物秸秆、树枝、农家肥等改土材料30~60千克,分3层填入沟内。粗料放底层,细料放中上层。改土最肥沃的土壤和主要改土材料应分布在距地表0.1~0.4米范围内,底土放在地表之上,高出地表0.2米以上。
在红黄壤等酸性土壤区,回填时必须加入石灰或钙镁磷,PH值 4.5以下土壤每一立方米加入5~8千克;PH值 4.5~6.0的土壤,每一立方米加入石灰或钙镁磷3~6千克。碱性土壤可以加入石膏、硫磺粉等酸性改土材料。
3.果园水利系统建设。果园水利系统由排水系统、蓄水系统、灌溉系统三部分组成。排水系统:排水系统包括拦山沟、排洪沟、排水沟和梯地背沟等。蓄水系统:蓄水系统包括水库、水塘、蓄水池和沉沙凼等。灌溉方式:沟灌和漫灌要求果园地势较平坦,或兼有规范的梯地。微灌、简易管网灌溉对地形要求不严格,浇灌各种地形果园都可以采用。建设费用高低为:微灌>简易管网>沟灌和漫灌。
(三)柑橘苗木管理措施
大苗培育及苗木假植。由于疫情影响,苗木不能及时运输的露地苗木,可用营养袋分株培育大苗,营养土可利用土杂肥、基质、菌棒、腐熟有机质等拌土。没营养袋的对苗木进行集中假植,假植应选择背阴、灌排水良好的地方。假植地土壤要深翻、改土、整细、起垄成苗床样,以达到肥沃透气。假植时土壤与根系密切结合,假植深浅以露出嫁接口为宜。
对集中培育的容器大苗进行整形修剪,培养好树型树冠,并适量施速效肥,为新梢萌发储备营养。
(四)柑橘成年树果园的水肥管理
1.柑橘园开沟排积水。春季多雨因此柑橘园的排水很重要,特别是水田改种的橘园,如果根部长时间积水会导致根系渐渐发霉、黄化、枯枝、落花、落果,严重时造成树木死亡。做好果园四周主排水沟和园内排水沟的清理疏通,做到暴雨水过后,果园无明显积水。
2.全园深翻 。在冬季没有进行土壤翻耕的,在新梢萌发前,应做一次全面的翻耕,以清除杂草,从源头上减少病虫源,并有利于改善土壤结构,使土壤疏松透气,适度断根促发新根,提高根系活力。
3.基肥施用 。冬季未来得及施基肥的橘农,目前可以将准备好的有机肥和复合肥肥料,在全园深翻时,采用开条状沟或者穴施方式施肥。受疫情影响,未能购买到肥料的橘农,可以通过全园土壤深翻改土,对果园杂草进行压青,结合可利用的腐熟农家肥、秸秆、稻草、火土肥等一并埋入土中。
4.果园蓄水为水肥同施做准备 。在果园附近做好园区柑橘生产蓄水工作,要保证疫情解除后,肥料到位,马上能将肥料溶解到水中,实现水肥同施,尽快让柑橘树得到营养补充。
(五)柑橘成年树果园修剪管理
1.郁闭园密改稀。密植园间伐或缩伐成独立树。疏树:要求平地橘园从现有密度通过疏树减少至每亩55株(3米×4米),山地橘园通过疏树减少至每亩74株(3米×3米) 。疏大枝:通过疏大枝和压顶,改善树体和整个橘园的光照条件。
2.成年树丰产树型修剪。冬季修剪未及时进行的橘农,可以在3月份前,立春后气温开始回暖即柑橘萌芽前,结合翻地断根,对即将衰老树枝条多年生枝进行回缩修剪,有利于树体更新复壮,延长丰产年限。
对成年盛产柑橘树病虫枝、枯枝、下垂枝、重叠枝、交叉枝等采取随见随剪原则,采用疏剪和短截相结合的方法,保证果园通风透光,延长盛果期。
(六)主要病虫害防控
1. 加强虫害监测。气温回暖,与之而来的是病虫害,在5月以前重点监测柑橘大实蝇的蛹发育动态、柑橘叶甲类害虫、花柑蛆、红蜘蛛。预防柑橘砂皮病、疮痂病、炭疽病、脂点黄斑病、溃疡病。
2. 冬季清园工作。配合修剪,剪除病枝,确保果园通风透气;在萌芽前及时喷施石硫合剂(1-2波美度)或矿物油(100~200倍)。熬制的石硫合剂,由生石灰、硫磺加水熬制而成的,三者最佳的比例是1:2:10。
3. 主要病虫防控。春梢萌发3~5厘米时:防控对象:疮痂病、炭疽病、砂皮病、脂点黄斑病、红蜘蛛、柑橘叶甲、柑橘溃疡病。防控方法:① 可施用矿物油(150倍)+70%代森锰锌(500倍)+3%阿维菌素(1000倍);② 易感溃疡病的品种还需单独防控,溃疡病的防控可施用矿物油(150倍)+可杀得叁仟(1000倍)。
谢花2/3时:防控对象:疮痂病、炭疽病、砂皮病、脂点黄斑病、柑橘粉虱、柑橘蚜虫、柑橘溃疡病。防控方法:① 可用矿物油(150倍)+10%苯醚甲环唑3000倍+5%吡虫啉1500倍(或25%噻虫嗪5000倍);② 易感溃疡病的品种还需单独防控,可施用矿物油(150倍)+可杀得叁仟(1000倍)。