游客角度的三点看法 让世界分享澳门的花样年华
澳门世界旅游休闲中心建设是国家战略,也是一项复杂的系统工程。中央政府和特区政府有过多次的专题研究,国家旅游局特别是李金早局长对此也是高度重视,并将做专门讲话。戴斌基于连续9个季度的内地赴澳门游客满意度调查报告,从游客的视角谈三点看法。
第一个看法是,“得中国游客者得天下”。过去讲世界级的旅游目的地,讲世界旅游休闲中心建设,更多关注的是狭义的旅游资源和观光产品。从国际国内旅游发展经验来看,一个世界级的旅游目的地或旅游休闲中心建设,必然以游客的到访为前提,以游客的认同为标志。过去十年,高速增长的中国公民出境旅游市场已经引起了全世界的高度关注,越来越多的国家和地区把吸引中国游客作为旅游政策的出发点和发展战略的关键内容。如美国给予中国公民10年有效期的签证政策,印度给予中国公民电子化旅游签证等。中文接待环境的完善、银联卡的使用等已经成为世界旅游发展的潮流。目前内地游客占澳门入境市场的2/3还要多,不应该把这看成是世界旅游休闲中心建设的障碍,不要单纯追求客源地的多元化,而要把内地市场的成长看作是一种机遇。在世界各国和地区争相抢夺内地客源之际,澳门占有天时地利人和。一个具有较大规模的内地客源市场,恰好是澳门世界旅游休闲中心建设不请自来的市场基础。
第二个看法是,“挑的才是买的”,必须高度重视内地游客对澳门的满意度评价,并视之为世界旅游休闲中心建设的目标导向和环境改善之动力。从调查结果来看,内地游客对澳门很是向往,但是无论团队,还是散客,无论现场打分,还是网络评价,满意度并不算高,而且自2014年来呈波动下滑趋势。今年第一季度甚至下滑至“一般”水平,在受监测的27个样本国家和地区中位居第24位。
对于这个结果,我们要从两方面思考,一方面固然要有所警醒,看看哪些地方是可以改进的,是应该引起重视的。另一方面就是那句老话“挑的才是买的”,游客评论你这个那个,这是因为他们对你有所期待,我们要把游客期待的那些东西展现出来,提升上去。随着内地游客的成熟,他们正在从早期对娱乐场的探新求异、购物和观光,越来越转向对目的地整体生活环境的深度体验。那些仅仅强调所谓的旅游资源而不能够提供生活体验的目的地,越来越会被出境游客从选项中移除出去。
长期以来,作为旅游目的地的澳门给游客的核心印象,就是博彩,就是一掷千金。由于博彩业一枝独大,给本地居民带来很好的就业保障和生活条件,时间长了,澳门也慢慢认为自己就是一个世界级的博彩中心。可我总觉得还有另外一个澳门。这个澳门是“宁静街巷中人们悠闲的步履”,是“一个让岁月,又或者生活,慢慢积累沉淀的地方”,是葡式蛋挞和双皮奶……
在我有限到访澳门的经历中,一个人和一个场景让我印象深刻。一个人,就是当时的规划厅长刘榕先生。作为一名历史学专业背景的规划官员,他告诉我:旧城区的每一条街道,每一棵榕树下面,都有那些老伯老奶奶童年欢笑和青春的记忆。他最大的担心就是澳门有一天成了世界休闲中心,但本地人不再有休闲的生活了。我想,他心目中的世界旅游休闲目的地,是以澳门居民的休闲为基础,同时与外来游客共享的生活空间吧。一个场景就是我曾经看到在某个普通的小区街道,专门设置了再生资源分类整理的地方。当时中秋节刚过,街坊邻居正把月饼包装盒细心地分类好,以利于工人们整理再利用。正是黄昏时分,有三三两两的市民归来,从他们的步伐和神色中,我看到内地人很少见到的安宁与温和。正是这个场景让我感受到了澳门流光溢彩的另一面,数百年以来的生活积淀下来的澳门人的澳门。
只有回归到澳门人的生活本身,我们才能找到世界旅游休闲中心建设的出发点,那就是无论如何都要传承和发扬世代相传的富裕、优雅、精致、温情和鸡犬之声相闻的生活方式。也只有这样一种生活方式,才是让游客愿意分享的。令人遗憾的是,澳门的底色长期以来可能被喧闹的娱乐场所给遮蔽了。结果呢?内地游客到了澳门,要寻找的东西找不着,要看的东西没看到,所以才有不满意的地方。在游客反映的问题中,景点单一、产品单调以及相应的拥挤等问题最为集中,约占到反映问题总数的50%以上。澳门总共只有33平方公里,现在旅游活动又集中在几个赌场和大三巴等地区,可能就只有5平方公里。后来出台的游客和市民的分隔措施,把有限的旅游休闲空间缩得更小。游客接触的都是一些商业化、表演性的东西,而不是澳门的本色生活,当然不满意了。
第三个看法是,世界旅游休闲中心建设要走“纲举目张,小而精”,而不是“你有我有全都有”的发展模式。这个“纲”就是如前所述的澳门本真的生活,就是澳门的花样年华。要把市民惯常的生活,调到博彩、娱乐和观光等要素之上,传递给最主要的目标市场——大中华区、海外华人以及葡语国家,让更多的人去分享。就像比利时的布鲁日,瑞士的伯尔尼,以及内地的厦门等城市,不是我很忙碌,做出的让你休闲,而是我本身就很休闲,然后你来体验、来分享。
“目”呢?就是生活方式呈现和分享的支撑点。比如旅游住宿业,能否嵌入到居民生活空间中去?把当地一些既有历史感,也有生活气息的空间拿出来做特色住宿设施,而不仅仅是威尼斯人、新濠天地。比如餐饮,不一定都是海鲜大餐、高级扒房,能否把一些地方特色美食,像李康记豆腐花、陈胜记的陈皮鸭这样的舌尖上的澳门拿出来让游客分享?比如购物,除了目前的首饰、化妆品之外,还可以和内地合作,开发一些适合内地人需求的时尚的产品。我的同事说这里的铂金制品真是又便宜又有特色,让人忍不住想“血拼”哦!还有文化演出、体育赛事,近期的后街男孩、Katy Perry、郑秀文的演唱会,音乐剧《美女与野兽》,还有我的女儿吵吵着要来看的《火影忍者》真人舞台剧和Cesar Millan的狗狗训练营,再加上已经成型的《水舞间》和大赛车、艺术节和音乐节等节事品牌,已经营造了一个令人向往的活力、时尚、多元的生活空间。
生活,也惟有生活,才会构成世界旅游休闲中心长久的吸引力,也是世界旅游休闲中心的政策、规划、建设和推广等策略展开的根本指引。
(编辑:曾钦法 )