行规范监测之举 保质量安全之需

27.07.2015  18:31

长沙市农产品质量监测中心围绕建设食品安全城市,提升检测能力,履行工作职能,推动省会城市农产品质量安全水平提升。去年全市蔬菜国检合格率为98.75%,位于全国城市前列,连续11年未发生农产品农残超标引发的群体性中毒事件,为农产品质量安全监管提供了有效的技术保障。

一、以提升监测装备为本,着力强基础。 该中心紧抓农业部第一批投资建设的市级农产品检验检测体系项目的契机,加快建设和改善基础条件。一是保障资金投入。通过多方争取,近两年共落实配套资金230万元,为顺利完成项目建设提供较好保障。二是高标准建设。严格按照国内先进实验室的标准设计改造项目,加强工程监理,保证工程质量,在2个月时间内完成了装修改造,完全能满足农产品质量安全检测工作要求。三是完善设施设备。严格设备采购标准,既坚持确保设备先进性,又符合工作实际需要,将91台套设备分4次采购到位,原子吸收、超高效液相、气相色谱仪等先进仪器设备安装调试到位以后,检测能力明显提升。该中心成为全省第一家通过省技术监督部门资质认证和省农委机构考核合格的农产品检测机构。

二、以提升检测能力为先,着力强队伍。 一是善用考核提升实力。2012年开始,自加压力参加农业部“农产品中农药残留”检测能力验证考核项目,连续3年顺利通过;2014年参加农业部“农产品中重金属残留”检测能力验证考核项目并当年通过,表明中心在影响农产品质量安全的两大重要因素--农药残留和重金属检测能力上,实现了质的跨越,达到同行业的先进水平。二是加强培训强健队伍。仅去年就安排20多人次参加各类检测技术交流活动和仪器交流会,40多人次听取网络讲堂的专业讲座。目前,中心现有管理和专业技术人员24人,其中大学本科以上学历的人员90%以上,具有高中级专业技术职称人员达20人,三是强化管理规范行为。从加强内控管理入手,不断完善中心质量管理体系文件,规范检测工作程序和方法,改进管理水平,确保监测流程和方法标准化。

三、以加大监测力度为重,着力保安全。 长沙市委、市政府连续多年将农产品质量安全和蔬菜例行监测结果列入对县市区的绩效考核目标。为此,该中心始终以质量安全监测为抓手,加大工作力度,确保省会农产品质量安全。一是拓宽例行监测范围。加强例行监测,监测品种从蔬菜增加到蔬菜、茶叶、稻米、水果等农产品基本全覆盖;监测对象实现主要农产品生产基地基本全覆盖;农药残留定量检测参数从26种增加到58种,实现了与“国检”和“省检”参数同步;监测数量从2012年的1200批次逐年增加,今年将达到2500批次。二是加大监督抽查力度。针对农产品安全隐患和社会关心热点问题,积极开展专项监督抽查和执法检查,并通过媒体宣传,及时消除市民疑虑,确保市场农产品消费稳定和安全。2014年,开展生产基地督查和市场专项整治行动8次,监督抽查农产品500多批次,今年还承担了全省草莓、西瓜和绿茶的监督抽查工作。三是改进监测抽样方式。为确保监测结果能够真实反映实际情况,改变以往先行制定月监测计划、明确抽样时间和基地的做法,对全市蔬菜标准化基地和大型基地的监测抽样,只在抽样前一天告知,力求掌握农产品质量安全真实情况。

四、以创新监测手段为要,着力优服务。 一是以推进信息化提升管理手段。近几年,长沙市农委先后投入200多万元,建设长沙市农产品质量安全监测信息系统,建立100多个基层检测网点,对基层信息点实行统一培训检测人员、统一下达检测任务、统一免费配备检测试剂的“三统一”管理模式,确保基层检测点技术过硬,信息报送及时,从基地源头把好检测关口。二是以加强课题研究增强服务本领。鼓励技术人员结合农业生产和检测工作中遇到的困难和问题申报课题,先后开展 “19种常用农药在蔬菜生产中安全间隔期的实验”、“水果和蔬菜中植物生长调节剂的检测技术研究”等检测技术提升和产业应用多项研究课题,将成果转化为工作措施,也为应对突出事件储备后备技术。三是以发挥技术优势服务产业发展。该中心作为省农委确定的首批培训基地,科学设置培训课程,安排高水平的检测人员手把手带教,已经培训市县农产品检测技术骨干23名、基层检测人员45人次。同时,该中心还为长沙市重点农业基地开展检测免费服务,帮助农业企业解决困难,指导和促进生产。