[快讯]蔬菜“贵族”香椿上市，批发价25元一斤

被称为“树上蔬菜”的香椿目前已上市。图为3月10日，长沙县春然专业种植基地的工作人员展示采摘的香椿。 章帝 摄

　　星沙时报/星沙新闻网3月10日讯(记者 蒋志斌)“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，香椿芽因其脆嫩鲜美、多汁无渣、香味浓郁等特点，被称为“树上蔬菜”，成为十分受欢迎的品种，但同时又因其价格不菲而成为蔬菜“贵族”。喜欢吃香椿的市民有口福了，今日上午，记者从长沙县春然专业合作社了解到，这种在清明节前后才能吃到的“贵族”蔬菜，目前已开始上市，批发价为25元一斤，相比往年价格有所下降。