省食药监局组织学习《食品召回管理办法》

26.08.2015  18:26
  为了更好的宣贯《食品召回管理办法》,2015年8月24日至25日,湖南省食品药品监督管理局在长沙召开了食品召回管理培训会议,省内82家食品生产企业86人参加培训。

  会议传达了国家总局有关会议精神,宣贯了《食品召回管理办法》及实施意见,并详细解读了部分食品安全管理制度和生产过程中的关键控制点,帮助企业分析出现不合格情形的原因。参训人员表示,培训学习新的法律法规有助于了解召回工作中企业的各项责任,提高了企业自身的食品质量安全意识和管理水平。会后,省食药监局对与会人员还进行了考试。

  从2015年9月1日开始实施的《食品召回管理办法》将对今后企业生产经营产生较大的影响,一方面,企业要努力贯彻《食品安全法》和相关标准,从源头上把控产品质量关,避免因产品召回带来经济社会成本的损失和不良影响;另一方面企业也要正视召回制度,一旦出现召回事件,要主动启动企业追溯系统及销售网络,最大程度、最快速度消除问题产品对消费者的损害。(来源:食监一处)