湖南省农业委员会办公室关于印发《茶园建设选址技术要求》等农业技术规程的通知
湘农办质〔2015〕70号
湖南省农业委员会办公室 关于印发《茶园建设选址技术要求》等 农业技术规程的通知
各市州农业委员会（局），委机关相关处室、委直相关单位：
为加快推进农业标准化，根据《农产品质量安全法》和《湖南省农业技术规程制定与发布管理规范》规定，我委制定了《茶园建设选址技术要求》（HNZ078-2014）、《茶树设施工厂化容器育苗技术规程》（HNZ079-2014）、《茶叶初制厂建设技术要求》（HNZ080-2014）、《茶叶贮藏通用技术规范》（HNZ081-2014）、《欧亚种葡萄避雨栽培水泥柱骨架棚建造技术规程》（HNZ082-2014）、《葡萄嫁接育苗技术规程》（HNZ083-2014）、《葡萄果实采收技术规程》（HNZ084-2014）、《葡萄果实冷藏技术规程》（HNZ085-2014）《柑橘通风库建设技术规程》（HNZ086-2014）9个湖南省农业技术规程，现印发给你们，请遵照执行。
湖南省农业委员会办公室
2015年6月11日
湖南省农业技术规程
HNZ078-2014
茶园建设选址技术要求
The foundation technology regulations for tea garden location
湖南省农业委员会制定
发布日期：2015年6月11日
茶园建设选址技术要求
为了规范茶园建设选址技术要求，制定本规程。
1 气象条件 1.1 光照茶树是耐阴植物，具有喜光怕晒的特性。一般宜选择日照短，树木成荫，云雾弥漫，漫射光多的山区建立茶园。丘陵和平地茶园可采取茶林间作或种植遮荫树的技术措施来改变光照强度和光质，从而提高茶叶品质。
1.2 温度年平均温度13℃以上，全年≥10℃的活动积温3000℃以上。中、小叶种茶树种植区最低气温-10℃，大叶种种植区最低气温-3℃。最高临界温度为45℃，一般在35℃以上，生长便会受到抑制。
1.3 水分1.3.1降水量
年降水量1000毫米以上（最适宜年降雨量1500毫米），茶树生长季节月降雨量100毫米以上。
1.3.2 空气湿度
空气年平均相对湿度大于50%（80%～90%为宜）。
2 地理条件 2.1 海拔选择海拔高度1200米以下(最适海拔高度300～800米)。海拔800米以上的阴坡，低凹谷地，冷空气容易沉淀，不宜种茶。
2.2 坡度自然坡度25°以下的丘陵和山地，使用机械管理的茶园要求坡度应小于5°。
2.3 坡向以南向或东南向为宜。
3 产地环境条件茶园基地应选择在无污染、生态条件良好、具有可持续生产能力的农业生产区域。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。
3.1 空气质量茶园空气质量应符合表1的要求。
表1 环境空气质量要求