[怀化]靖州现90公斤茯苓 将角逐全国“茯苓王”

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重达90公斤的“茯苓王”一号，旁边两个“小巫”是常见大小，重约3公斤。 刘杰华 摄

重约72.5公斤的“茯苓王”二号。 刘杰华 摄

靖州茯苓产业“教父级”人物张煌成说，这是他见过的最大的茯苓。 刘杰华 摄

红网靖州站2月1日讯(分站记者 刘杰华 通讯员 杨建生)“一个茯苓90公斤，听说比北京中国农业博物馆的茯苓王还重30.5公斤!”1月31日，记者在湖南省靖州县茯苓大市场管委会办公室看到两个硕大的茯苓，在场的靖州茯苓产业“教父级”人物、70多岁老人张煌成说，这是他见过的最大的茯苓，是当之无愧的“茯苓王”。

两个特大茯苓陈列在市场管委会办公室一角：大的一个高约50厘米，腰围约190厘米，刚挖出时重90公斤，经过几天风干缩水，还有85公斤;小的一个高约40厘米，腰围160厘米，重约72.5公斤。遗憾的是，大的一个在采挖时不小心被分成了两半，工作人员用竹筷搭起支架使之复原。

靖州县资深茯苓专家、执业中药师杨建生介绍，该茯苓是靖州茯苓市场管委会联合靖州药食用菌研究所专家赵世平，经过一年多时间的精心管理培育，终于在藕团乡团山村的茯苓种植基地收获了这两个特大茯苓。今年10月，全国茯苓大会将在靖州县召开，这两个“大家伙”将代表靖州角逐全国“茯苓王”。

茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。是我国传统中药材和药食两用资源，广泛应用于中医临床、中成药和保健食品。《本草纲目》载：茯苓“主治胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服，安魂养神，不饥延年。”

靖州茯苓人工栽培始于上世纪60年代，是全国最早开始运用茯苓人工栽培技术发展茯苓产业的县市之一。近年来，靖州县充分利用这一传统资源优势，大力发展茯苓种植和加工。

目前，全县共有12.1万余人从事茯苓的生产和加工，年产鲜茯苓8.4万吨，产值2.5亿元。茯苓产品出口欧美及亚洲各国，出口量占全国的三分之二，是全国最大的茯苓集散地。2011年，“靖州茯苓”获得国家地理标志保护产品，靖州被誉为“中国茯苓之乡”。