长沙花卉价格涨幅不大 传统年宵花卉受欢迎
昨日，一位市民在花店选购年宵花。长沙晚报记者 李金 摄
星辰在线2月4日讯(长沙晚报记者 李金) 距离春节只有几天了，长沙花卉市场生意进入高峰期，市民纷纷到各大花卉市场和花店选购自己喜欢的花卉来迎接新年。昨日记者走访长沙多家花店发现，虽然近日花卉主产地云南下雪，导致鲜花进价有所上涨，但是长沙花卉市场较去年更加平稳，价格涨幅并不大。同时，由于团体订货量大大减少，花卉消费群体以市民家庭为主，价格较贵的高档花卉销量下滑。而今年年宵花的消费主体逐渐年轻化，风格也越来越偏向“小清新”，各种萌萌的多肉植物也很受欢迎。
市场
蝴蝶兰等传统年宵花受欢迎
满天星和多肉植物成为新宠
春节是我国最隆重的传统节日，人们习惯用各色花卉来装点住宅，增添节日喜庆气氛，这样的花卉又被称为“年宵花”。
昨日上午，南湖花卉市场的路边停满了各种车辆，前来选购“年宵花”的市民络绎不绝。各个花店内外都摆满了各式各样的新春花卉，蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来等年宵花更是格外美丽夺目。
“蝴蝶兰、大花蕙兰，这些都是传统的年宵花，深受长沙市民喜欢。”一名花店员工告诉记者，恰逢春节前后开放的鲜花品种并不多，市民大多喜爱用花期正好在春节前后的仙客来、蝴蝶兰、蕙兰、腊梅、水仙等点缀客厅。这些花都非常漂亮，寓意也很好。
记者了解到，满天星和一些多肉植物也成为春节花卉市场的新宠。又萌又美的多肉植物，也成为新年花卉的好选择，很多花店都专门选用喜庆的小花盆来装多肉植物。
在一家名为“跨界创意”的花店，门前摆放了一排五颜六色的满天星，店里的花架上也有用小花瓶装着满天星。这些漂亮而文艺的满天星，吸引了很多年轻人驻足选购。“满天星有蓝色、粉色、白色、紫色，非常适合放在家里，摆很久也不会凋谢，而是会成为干花，可以摆好几年。”一名店员告诉记者，这些颜色是经过专业加工上色的，不会褪色。
此外，金桔花盆、发财树、百合、郁金香等传统品类也颇受市民欢迎。
“现在技术发达了，运输便捷了，年宵花的品种更加丰富。”一位花店老板表示，不少“洋花”也实现了国产化，不再需要进口，基本上每家花店都有上百种花卉，充分满足市民需求。
价格
花店将重心放在家庭消费上
今年年宵花主要走平价路线
前几年，春节之前年宵花涨价，似乎已经成为一种规律。但受“八项规定”影响，全社会节俭成风，今年的新春花市价格并未明显上涨。一大把满天星108元、一大盆蝴蝶兰618元、一大束蔷薇80元，多肉植物等小盆栽价格不超过50元……记者发现，今年年宵花价格还算实惠。
“今年的年宵花没有涨价，主要是走亲民路线。”一家花店的老板娘告诉记者，虽然前段时间云南下雪导致花卉进价上涨了一些，但是店里的花并未涨价。她表示，相对往年来说，今年年宵花的行情要差一些，所以不敢涨价。该店一位店员则表示，往年这个时候店里的花盆早就被卖空了，但今年少了来自各种单位的大量订单，导致销量下降不少。
“市场受到冲击以后，我们进行了调整，转向了平民消费，对于花卉的种植结构、产量以及销售模式等进行了全面的重塑。”这位老板娘表示，以前上千元的绿植很常见，存在价格虚高的成分，花店的利润也较高。现在很多花店都将重心放在家庭消费上，主要走的是平价路线，百元左右价位的年宵花比较主流。“正是因为如此，近两年，以风信子、水仙等为主的平民化鲜花开始走俏。一些种植者看到了商机，福建等地便开始一窝蜂地大规模种植，以至于市场供大于求，出现了产能过剩。供应量太大了，所以就卖不起价了。但一些多肉植物的价格却很稳定，市场也很好。”
预测
情人节遇上春节玫瑰花或涨价
送盆栽成为经济实用的新时尚
正月初七(2月14日)恰好是西方情人节，随着中国传统春节和西方情人节的接连到来，玫瑰花也必然会提前涨价。
“正月初七情人节，玫瑰花肯定会销售火爆，涨价是肯定的。”一名花店老板表示，现在云南的玫瑰花进价已经涨了。
记者了解到，云南是中国产花大省，冬季鲜花供应量占全国市场份额的90%左右。2014年情人节，由于受极端气候的影响，玫瑰花产量锐减、价格暴涨，导致情人节变成“情人劫”。而云南去年12月和今年1月初的降温和连绵阴雨，让消费者担心情人节会再成“情人劫”。
不过业内人士分析认为，今年玫瑰花数量上基本能够满足市场需求，而价格涨幅也不会有2014年那样大。
业内人士建议，遇上“情人劫”，消费者可以选购盆栽代替玫瑰花。目前，送盆栽已经成为一种经济实用的新时尚。“情人节送盆栽也是一个不错的新选择。”一名花店员工表示，这两年情人节，给恋人送大花蕙兰、君子兰、蝴蝶兰、风信子、百合等创意盆栽的也越来越多。
记者了解到，近两年盆栽越来越受欢迎。特别是各种组合式的“微景观”盆栽，比如几株兰花搭配些绿草、火山石，非常有新意，深受市民青睐，销量较好。
教你一招
“五看”挑选年宵花
面对让人眼花缭乱的花卉，消费者怎样挑选出自己满意的年宵花?一位业内人士表示，可以通过“五看”进行挑选。
一、看叶色及新鲜度。买花先看叶，叶色纯正、碧绿是花卉健康的最主要特征，有黄叶及病斑的花卉不要买。如果在运输途中过久或受冻，轻轻摇动花卉，部分花瓣或基部叶片就会脱落，由此可判定新鲜度欠佳。
二、看花蕾及其成熟度。先看花色是否纯正、鲜艳，花色发锈的不要买。挑选时，要从花朵的开放状态来判断它到春节时是否能盛开。通常以开有2-3朵花，其余花蕾含苞待放时购买最好，这样不仅可以维持较长的赏花期，而且对花开花落印象深刻。如果目前还没有出现花蕾的花卉，春节期间则开不了花，最好不要购买。
三、看植株整体造型是否美观。对年宵花而言，整体美指植株外形完美、花蕾丰富、叶片干净有光泽且无枯黄脱落。对于目前市场上流行的组合盆栽，还要看颜色的搭配是否合适、组合后的外观是否自然优美、外包装是否得体美观等。
四、看栽培基质。现在流行花卉的栽培基质多为泥炭土、草炭土、水苔、锯末等，这些无土基质养分足、透气性好、干净卫生。而传统花卉栽种时一般使用纯泥土，存在透气性差、养分少、病虫害多等问题。
五、看品质和价格。国外衡量花卉的品质有规定的等级标准，国内这项工作刚刚起步，目前部分花卉已经有了等级标准。比如蝴蝶兰，C级通常5-6朵花，B级 7-8朵花，A级9-11朵花，11朵以上为特级。一般来说，在等级、大小和品种一样的情况下，年宵花卉在价格上也不尽相同。