长沙市全面研究部署创建国家食品安全城市工作

　　会议传达了全国食品安全城市和农产品质量安全县创建试点工作现场会会议精神，听取了市食安委办公室关于全市食品安全工作情况的汇报，审议了《长沙市创建国家食品安全城市实施方案》、《长沙市农村集体聚餐管理办法》、《长沙市食品安全违法行为举报奖励办法》等6个文件，并就创建国家食品安全城市等有关工作进行了研究。

　　胡衡华市长在会上强调，一要高度重视食品安全工作。食品安全问题是重大的民生问题、重大的发展问题、也是重大的政治问题，要按照习总书记提出的“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，严把从农田到餐桌的每一道防线”切实加强监管，确保不发生重大食品安全事故。二要客观估价食品安全形势。近年来，我市食品安全工作取得了一定的成绩和进步，全市食品安全形势总体稳定，未发生区域性、系统性食品安全事件。但与上级的要求和人民群众的期盼还有很大的差距，安全形势仍然严峻，风险隐患大量存在。三要大力推进食品安全城市创建工作。要建立健全食品安全监管体系，做到有责、有岗、有人、有手段，确保日常监管责任、监督抽验责任落地；要优化食品产业空间布局，积极引导企业向园区集聚，走“规模化、特色化、品牌化”发展道路；要创新思路，改变传统依靠“人海战术”的监管模式，更多地依靠科学技术、信息技术提高监管能力和效率；要抓好专项整治，大力开展源头治理、市场规范、明厨亮灶、利剑整治、示范创建等专项行动。四要合力抓好食品安全监管工作。市食安委各成员单位要密切配合，通力协作，做到信息互通、资源共享、相互支持。要加强企业诚信体系建设，完善奖惩机制，强化行业自律，坚持政府加强监管与企业落实主体责任两手抓。要充分调动媒体、消费者参与食品安全工作的积极性，让更多的社会力量参与到食品安全工作中来。

　　会议明确，要加大经费投入和支持力度，保障食品安全日常监管经费和检验检测经费，特别是食品安全追溯体系、执法装备体系、检验检测体系建设经费；设立食品药品安全举报奖励专项资金，由市财政据实安排经费；在村、社区聘请一定数量的食品安全协管员，给予一定的补贴，按照相关财政制度及权责对等的原则，由市、县、乡三级财政按比例分摊。

　　会议决定，成立长沙市创建国家食品安全城市领导小组，领导小组下设国家食品安全城市创建办公室，从市食药监局、市农业委各抽调3名同志负责领导小组办公室的日常工作。市食安委办公室要加紧筹备，尽早召开创建国家食品安全城市动员部署会，确保开出声势，开出成效。

　　会议要求，市食安委办公室每年至少一次向市政府常务会议汇报食品安全工作，国家食品安全城市创建办公室每季度向市委、市人大、市政府和市政协汇报创建国家食品安全城市的进展情况，创建工作领导小组每半年组织召开一次全体会议，研究部署创建试点工作。（来源：长沙市食品药品监督管理局综合处）