“永达食品”香飘“天宫” 12种产品成功入选神十一航天员食品

      “神十一航天员的‘天宫食谱’中有19种佳肴来自我们永达集团，这些食品能确保两名航天员30多天的太空之旅吃得营养健康。”10月17日，在酒泉卫星发射中心刚刚目睹了神十一成功发射的河南永达集团董事邸文阁激动地告诉记者。 

        河南永达集团总部位于河南省鹤壁市，是全国肉鸡产业化食品集团。多年来，该公司通过实施“源头管理、标准生产、全程控制、质量追溯”，全力打造从田间到餐桌的全产业链模式，确保产品质量和食品安全，产品畅销国内30个省、市、自治区，并远销10多个国家和地区，先后荣获中国名牌产品、国家出口食品农产品免验产品、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉，产品出口连续6年位列中西部同行业第一、全国第二。

      “从神八、神九、神十到这次神十一，我们先后承担了93种航天食品的研发生产工作，陆续推荐了47种地方特色美食进入太空，圆满参与了飞船与天宫一号3次交会对接任务。”2012年10月、2014年5月，航天员中心先后两次向该公司颁发天宫一号与神舟九号、十号载人交会对接任务成功纪念奖牌；2014年9月1日，该公司成为航天食品重要供应商。

      今年4月份，该公司承接为神十一研发生产航天员食品的任务，按照航天员中心要求，技术中心迅速组织技术力量，结合航天员在轨停留时间延长，需要丰富产品种类，以及太空环境条件的消化吸收、营养转化等因素，开展技术攻关和工艺创新，新研发的航天员食品顺利通过专家组评审，全部进入航天员食谱库，12种产品成功入选神十一航天员食品。公司技术中心主任徐清芬告诉记者，“以前我们提供的神八、神九、神十航天员食品主要是菜肴类产品，这次神十一我们在原有菜肴系列7种产品的基础上，新增了主食系列、休闲系列12种产品，深受航天员喜欢！”

      “永达放心鸡再度飞天，永达美食再次香飘太空”，让永达人倍感自豪。永达集团董事长冯永山说：“通过航天员食品的研发生产，使我们企业的自主创新能力大大提升。从2010年和航天员中心合作以来，我们在航天员中心的大力指导下，在做好航天食品研发的同时，积极响应国家航天食品民用化号召，大力推进航天食品技术的成果转化，借助公司同标同质同线生产的优势，我们先后推出了菜肴、休闲食品、鸡丁酱等产品，并在各大卖场和永达天猫旗舰店、京东等均有销售，逐步实现了航天食品生产的产业化，让广大消费者在家中就可吃上健康安全美味的永达美食。”

来源：中国质量报