株洲市食药监荷塘分局着力推进食品生产加工小作坊整治

　　一是全面排查底子清。与辖区乡镇、街道办事处加强横向联系，全面掌握小作坊动向。辖区内共有21家食品生产加工小作坊，其中持有效《小作坊生产许可证》的5家，无证16家，该局对每家小作坊的名称、加工者信息、产品信息、进销渠道都进行全面了解和掌握，建立监管档案。

　　二是现场检查实施严。每到一户，对其生产卫生条件、食品原料和食品添加剂的来源、使用情况、各项台帐是否齐全、从业人员是否持有效健康证明等情况进行严格检查和记录。同时，督促辖区内的小作坊签订并公开食品安全承诺书，共签订了12份承诺书。

　　三是问题整改落实好。检查中，对无法达到生产条件的坚决予以取缔，加工场地明显不符合要求的限期搬迁改造，存在问题较小的当场指正并下达限期责令改正通知书，并及时跟踪回访。目前，共督促9家小作坊进行整改、对4家不符合生产条件的小作坊予以取缔、对3家加工场地不符合要求的小作坊已督促搬迁新址。

　　四是督查反馈及时。成立了督促组，每周五进行情况汇总，针对整治过程中发现的薄弱环节和问题，督促经营者及时整改，并跟踪回访检查整改是否到位。（来源：株洲荷塘分局）