长沙“米王争霸”开赛,百位市民评审投票选“米王”

04.01.2016  09:37

   星辰在线1月4日讯(长沙晚报记者 徐媛) 哪家屋里种的稻米更香?哪种米让你尝到了儿时的记忆?昨日,来自湖南各州市的20多位稻农带着自家种植的稻米来到长沙,争夺由芒果V基金主办的首届 “米王争霸”大赛。此次参赛大米不论品种、不看出身,由长沙市民组成的百人评审团,下到6岁的小朋友,上到60多岁的花甲老人,通过“盲测”品尝来给心中的“米王”投票。

  在品尝台上,电饭煲分别煮熟各种籼米,按编号排列好,大众评审按照10人一组上台品尝,每人可投三票,得票数前三名进入米王决赛。64岁的国丽君通过通泰街社区报名来参加评选,她品尝了10种米饭后,将票投给了4号和5号。“这两种米煮出饭很香,口感好,软硬适中。” 国丽君说,“小时候,好米饭无菜也能吃三碗,这次又尝到了儿时的味道!”

  来参赛的长沙县春华稻农张仲权,种的是自家留种非转基因有机黑米,不抛光,保留营养胚芽和米皮。这一次来参赛虽然没有得到“米王”称号,但他表示,通过比赛能够直接接触到消费者,感受到市民对生态农产品的热切需求,还认识了一批热衷生态生产的同道中人,非常有收获。“有机种植这条路,艰辛又充满希望,我会坚持走下去!”而最终获得“米王”称号的是湘阴稻农李昌皓,这位洞庭湖畔67岁的农民自豪地表示,他一辈子只做了一件事——种田。

  “作为鱼米之乡的湖南自古享有‘湖广熟,天下足’美誉,而近几年,不少湖南居民舍近求远购买东北大米或进口大米。”长沙农夫市集公益促进会负责人吴宇恒表示,他希望通过本次活动,让市民感受湖南的优质大米,重新定义湖湘大米的地位。