猪肚鸡火锅培训
14.10.2016 19:40
本文来源: 长沙培训网
| 广东猪肚鸡火锅培训 |
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| 猪肚鸡火锅介绍 |
| 新猪肚鸡火锅，一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深，一直为国人所骄傲而自豪，洋为中用，兼收并蓄，推陈出新历来是中华美食文化最重要的传统
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| 猪肚鸡火锅培训内容 |
| 培训内容猪肚鸡火锅 及 锅底制作培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、猪肚鸡火锅的系统讲述；2、猪肚鸡火锅原料的选购；3、猪肚鸡火锅食材的预加工；4、猪肚鸡火锅加工的基本标准；5、猪肚鸡火锅加工的工艺步骤；6、猪肚鸡火锅经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮专家免费指导开店！ |
| 部分学生作品 |
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14.10.2016 19:40
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