烧烤技术哪家好特色烧烤培训

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三、美味烧烤培训内容:
1、各类原料刀工练习;
      2、各类原料预处理方法;
      3、鱼类腌制技术;
      4、海鲜类腌制技术;
      5、青菜类串卷制作技术;
      6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
      7、烧烤油料配方;
      8、烧烤的调料配方;
      9、无烟燃气炉烤制技术;
      10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、生蚝、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会,学会为止。
烧烤种类

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类:鸡蛋、火腿、鹌鹑蛋、年糕 等

蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

四、烧烤培训方式:
按照烧烤制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。