湘潭麻辣香锅技术培训
25.10.2016 18:10
本文来源: 长沙培训网
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湘潭麻辣香锅技术培训
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。 |
麻辣香锅培训内容 |
培训项目奥尔良经典风味、豉香麻辣风味、川香麻辣风味、香辣风味。培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。特别优惠教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营等方面技术经验。长沙湘味轩餐饮管理有限公司,对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。 创业好伙伴——长沙湘味轩特色小吃培训 一、正规的培训机构:我们是由长沙市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名,自主选择培训。 湘味轩联系人:李文 手机+微信:15116428485 咨询QQ:2375695395地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层。 一份学费可两个人学,学两个技术免费送两个技术 。 |
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