10月20日,首届药食同源功能性食品暨药膳食疗成果展在湖南中医药大学举行,药学院的大学生化身“厨男”与“厨娘”纷纷将自己的得意之作向众人推介。据悉,药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,营养价值高,可防病治病。