省质监局召开湖南省新获国家地理标志产品保护新闻发布会
9月29日上午,省质监局在长沙召开湖南省新获国家地理标志产品保护新闻发布会。省质监局副局长陈立新出席并介绍了国家地理标志产品保护示范区(新晃)、新获批准的13个地理标志保护产品以及18家核准使用地理标志专用标志企业的情况。省质监局法规宣传处处长刘功元宣读相关通报。省内20多家媒体跟踪报道。
此次新获批准的13个地理标志保护产品,是我省地方特色产品的代表,它们产品质量优良,地域特征明显,对它们实施地理标志产品保护,进一步丰富了我省地理标志产品保护内涵,同时也将对我省地方经济发展产生重要意义。
桑植地处武陵山区腹地,境内多处山地海拔在800米以上,年平均气温10℃左右,土壤肥沃,非常适合萝卜生长。独特的地域环境,造就了桑植萝卜质白如玉、晶莹剔透的外观和脆嫩、清甜、多汁的口感,被人们誉为“高山深处的鲜人参”。
一种产于新田县陶岭乡陶岭山的辣椒,因其椒蒂呈果香,椒尖味甜,椒身较辣,集“香、甜、辣”等风味于一身,“陶岭三味辣椒”因此而得名。如今,昔日“一家剁椒,百家飘香”的风味佐餐小菜,已经走出新田,成为湖南的一张名片。
365条小溪,形成4条河流汇聚成溆水,流域面积3295平方公里,给溆浦鹅提供了理想的生长栖息环境和丰富的饲料资源。优越的环境决定了溆浦鹅的优良品质并被社会所认可,当地的“青山、绿水、蓝天”工程,将带着溆浦鹅续写不朽的神奇。
“国家一级饮用水标准、常年水温8~12℃、溶氧9mg/L、浮游植物98种……”“鱼肉粗蛋白≥18%;不饱和脂肪酸≥5.9%……”所有数据表明,东江湖是最适合鱼类生长的天然场所之一。对东江鱼实施地理标志产品保护,是其申报历程中付出艰辛的最好回报。
“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶耳、鲫鱼肚、腰直鱼尾”是桃源黑猪外形的生动写照。作为湘西黑猪的三大类群之一的桃源黑猪,猪肉含有丰富的肌内脂肪、不饱和脂肪酸、风味氨基酸等,加工后肉汤透明、气味芳香、浓郁,味道鲜美,社会反响良好。
最大限度保留了对粉粹蒸制、低温压榨、静置沉淀等传统工艺的常宁茶油,提高了产品的稳定性,保证了茶油的原生态、纯天然的品质。常宁茶油以其“质地纯正,色泽金黄,油体透亮,油香浓郁,芳香四溢,口感爽滑”的品质,获得社会普遍认可。
龙窖酱菜、龙窖腐乳皆因出自临湘市龙窖山地区而得名。龙窖山地区优质的原料、水源,独特传统加工方法,适宜的发酵环境,造就了龙窖酱菜、龙窖腐乳的特殊的口感和品质。其酱菜口感鲜、香、嫩、脆、辣,色泽光亮,坛香绵长,爽脆可口,咸淡适中;其腐乳外形均匀,块形整齐,厚薄均匀,质地细腻,内色杏黄、沉香细嫩、鲜香浓郁、咸淡适口。龙窖酱菜、龙窖腐乳是临湘市劳动人民长期智慧积累的结晶。
“小满席草青,归阳变成金;夏季黄花香,人人喜气扬”,是祁东黄花菜种植季节的生动写照。祁东黄花菜种植历史已有500多年,目前全县种植面积占全国1/3以上,产量占50%以上,成为了全国最大的黄花菜生产基地县。一直以来,祁东黄花菜“看起来亮,闻起来香,吃起来甜”,被称为“贡菜”。
临澧杂柑是经临澧县老百姓长期选育而成,具有独特的品质,其最显著的特征是兼具蜜桔和甜橙的特点,外观似橙,肉质似桔,肉质脆,汁多、化渣,清香爽口,营养丰富、糖酸比适中,富含水溶性纤维、维生素C、硒、锌等,市场前景反响良好。
1996年,五强溪水电站建成,让沅水、酉水融为一体,在沅陵县境内形成了2万平方公里的湿地公园,境内生态环境良好,天然饵料富足,成为生态渔业的绝佳水域,以鳙鱼、青鱼、翘嘴红鮊为代表的五强溪鱼逐渐进入老百姓的餐桌,备受广大食客追捧。
一种成串的小鞭炮,燃放后鲜红的包装纸碎成絮状,缤纷落地,形成“满地红”,宛如一条鲜红的地毯恭迎各方嘉宾,这就是已有100多年的历史的“宜章红炮”。宜章红炮爆响率高、响声清脆、燃放效果好,安全环保深受广大消费者的喜爱。
芷江鸭享有“湖南经典、湘西一绝”的美誉,自古以来经久不衰。芷江鸭肌肉发达,皮下脂肪少,熟肉酥嫩,香味浓郁,氨基酸等物质含量丰富。如今,芷江鸭不仅畅销国内30多个省市(区),还出口新加坡、韩国、俄罗斯等,成为市场上受欢迎的特色产品之一。
省质监局副局长陈立新(左二)参观地理标志产品保护展台
最后,陈立新副局长指出,一直以来,在各级党委政府的正确领导和积极支持下,全省共对61个产品实施了地理标志产品保护,核准使用专用标志企业273家,获得保护产品分布在全省14个市州、90多个县市区,年总产值近1200亿元。
地理标志产品保护工作蓬勃发展,给全省地理标志产品保护工作奠定了良好的基础,立足当前,省质监局还需要重点抓好五个方面的工作。一是抓好申报。在一定时期内,还需要继续坚持“一县培育一品,一市新增一品”的工作目标,不断扩大地理标志产品保护总量和地域范围。二是加强监管。要进一步完善地理标志产品保护工作机制,确保工作正常运转,日常监管得力。重点要开展地理标志产品专项检查和专项执法打假行动,保持地理标志产品质量和特色,不断优化和提升我省地理标志产品的档次。三是创新工作机制。积极关注地理标志产品保护专门立法、专用标志使用管理改革等动向,积极探索符合我省实际的工作机制,要适时推动地理标志约谈与退出机制。四是推进示范区建设。借助长株潭改革示范区建设的机遇,争取创建长沙、浏阳、醴陵等国家地理标志产品保护示范区,并逐步将湘绣、浏阳花炮、醴陵瓷器等产品纳入中欧互认产品目录,扩大湖南地方特色产品的影响。五是继续发挥地理标志产品保护引领示范作用,助推地理标志产品与经济、贸易、文化、旅游的结合,增强地理标志产品保护工作服务地方经济的有效性。
会上,还进行了相关产品、企业的授牌仪式和《中国地理标志产品大典》(湖南卷)赠书活动。《中国地理标志产品大典》(湖南卷)为2012年度国家新闻出版改革发展项目库入库项目、国家“十二五”重点规划图书,财政部中央文化企业国有资本经营预算资助项目,全书图文编排,收录了全省50个产品的基本概况、地标地理、文化背景、文化积淀、品牌建设和知识链接等内容,文字精炼,描述生动,可读性强,充分展现中华民族地标文化和产品的魅力。
省质监局副局长陈立新接受媒体采访