涟源湘鹏牌紫米推出新品广受欢迎

图为在2015中国(长沙)国际食品展览会上，消费者

在了解购买涟源紫米系列产品。

9月中旬在长沙举行的2015中国(长沙)国际食品展览会上，涟源湘鹏牌紫米推出的新品紫米糊营养米粉，广受消费者和参展单位的喜欢，纷纷品尝和订购。这是新绿农业科技公司年年开发新产品开创“紫色+健康”的特色农产品系统工程的一个例子。

新绿公司秉承“科技创新，创造特色”为目标，立足于涟源特色农产品的研究、开发和产业化，挖掘本地特色资源，以紫色粮油果蔬为重点，着力打造“湘鹏”品牌的涟源紫色富硒特色农产品加工产业品牌。在湖南农大、省农科院、涟源市委政府及各部门的支持下，开发出了湘鹏牌紫米、紫马铃薯、紫色水果蔬菜等8大类，建立特色生产基地11个，总面积3800亩。尤其是具有涟源特色的紫米系列：紫米糕、紫米糊、紫花生等26个加工产品，深受广大消费者欢迎。

今年开发的紫米糊营养米粉是以富硒的优质涟源紫米为原料，采用发芽的先进工艺制成，将蛋白质大分子物质分解为小分子，易消化和保护肠胃，植酸分解后矿物质呈活性游离态，便于人体吸收，富含活性酵素，具有抗氧化而增强机体免疫力，同时因消耗了稻米中的糖分，是低热量的健康主食。