专家：喝母乳长肌肉效果存疑 食补蛋白质最靠谱

　　 健美圈内人士认为成本高且效果存疑

　　最靠谱的方式还是食补加蛋白粉

　　本报讯 已经没有什么能阻挡地球人练肌肉块了，每天5个鸡蛋算拼了？NO，现在风靡美国健身界的方法是喝母乳，没错，就是人奶。痴迷健身的美国人相信，母乳中所含的蛋白质能起到快速增加肌肉的作用，不过，这是真的吗？记者 殷佩琴

　　 想要练出块来

　　怎样吃才合理

　　NO！

　　母乳奶源不明且很可能传播病毒

　　赵云飞说：“母乳对人来说可能比较容易吸收，但有利于增肌这样的说法还真没有什么专家和理论印证过，所以我们这些专业的教练员及运动员也不会轻易尝试。再者，母乳的成本也不低吧。”

　　网上售卖母乳的价格确实不便宜，有些美国母亲光靠出售母乳，一个月就可以获得超过1200美元(约合7511元人民币)的收入。而以被国内多数专业运动队认可摄入的蛋白粉为例，2.25公斤一罐的蛋白粉售价800元左右，专业运动员可以吃1.5-2个月，普通健身爱好者可以吃3-4个月，即便是国外进口的蛋白粉，同样重量也就贵了100-200元不等。相比之下，想增加肌肉含量还是买点蛋白粉更靠谱。

　　对于增肌这件事，疯狂的美国人几乎有点丧失理性，早前，他们还曾服用过睾丸酮、大猩猩激素等听起来更为恐怖的东西……母乳增肌实际上没啥科学根据，通过正规渠道购买至少对身体无害，可要是通过非正规方式购买一些来历不明的奶源，那就可能摄入各种病毒。所以，想健身练块，还是乖乖食补加器械锻炼吧。

　　备注：对于高水平健美运动员而言，饮食结构更加丰富，一天要摄取4-5种不同种类的荤菜，少吃多餐，一天5-6顿，再配合一定的运动量。

　 　NO！母乳蛋白质含量只有牛奶的三分之一

　　据美国媒体报道，目前不少年轻妈妈加入了在线的“母乳银行”，通过网络出售每天多余的乳汁，其初衷是为了帮助那些没有母乳喂养的婴儿能够有母乳摄入以利于健康成长，但这些母乳最近被成年人尤其是成年男士追捧，大多健身爱好者认为母乳中含有帮助人类生长最好的物质，他们甚至相信，母乳中的营养既然能对婴儿起作用，也能作用于成年人。

　　但是，西北母乳银行的临床总监乔娜·来森可不这么认为：“母乳中含有一些对婴儿生长无可替代的营养成分，但这些都是专为婴儿成长设计的，从来没有证据表明这些成分对成年人有用。”

　　快报记者就此专门请教了健身界专业人士。杭州市健美协会副秘书长赵云飞表示：“试图用母乳来增加蛋白质含量以达到增强肌肉的做法，至少目前在国内的健美健身圈子里还没有人尝试，不论是普通健身人群还是高水平运动员，还是以食物摄入配合添加蛋白粉的办法更为主流。”

　　赵云飞还用牛奶和母乳做了对比，同样一杯容量，牛奶的蛋白质含量大约为7.9克，母乳仅为2.5克；而母乳的10.8克的脂肪和17克的碳水化合物含量却远高于牛奶的7.9克及11克，另外，母乳的热量也比牛奶要高，除了蛋白质，脂肪和碳水化合物都是健身人士的大忌，想甩走都来不及。

来源：都市快报