​正宗关东煮技术吉首哪里可以学

27.10.2016  07:36

 

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正宗关东煮技术吉首哪里可以学

培训详情

培训内容 关东煮玉芙蓉     关东煮北鸡翅     关东煮贡丸     关东煮蟹肉球     关东煮海苔鱼丸     关东煮夹心鱼排     关东煮鸡骨丸     关东煮鲍鱼片     关东煮黄金角     关东煮开花肠     关东煮章鱼烧     关东煮水鱼丸     关东煮金三角     关东煮香菇肠     关东煮包心鱼丸     关东煮菊花牛肉丸     关东煮梅花鱼饼     关东煮撒尿牛肉丸     关东煮帝王蟹     关东煮甜不辣     关东煮鱿鱼卷     关东煮龙虾球     关东煮桂花肠     关东煮鱼豆腐     关东煮虾饺     关东煮鱼丸     关东煮虾丸     关东煮鸭血     关东煮豆腐泡     关东煮鸡蛋 

湘味轩联系人:李文    手机+微信:15116428485    咨询QQ:2375695395地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层。 一份学费可两个人学,学两个技术免费送两个技术,支持网上视频教学。


  培训课程 1.讲述关东煮的发展史及基础知识。2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。3.汤料的配制及方法。4.各种半成品搭配制作。5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求。7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。     市场前景关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

湘味轩联系人:李文    手机+微信:15116428485    咨询QQ:2375695395地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层。 一份学费可两个人学,学两个技术免费送两个技术,支持网上视频教学。


 

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