桂林米粉怎么做，哪里有学

桂林米粉怎么做，哪里有学

发布时间：2017-02-17                浏览次数：0                返回列表

  桂林米粉培训介绍

      桂林米粉始于秦，兴旺于清代和中华明国；至今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到最原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象；清朝桂林米粉发展积极，典型代表就是“三斋打擂”的典故，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。明国时期，桂林米粉更有奇招，米粉都为小碗装，美味精致，用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗，掏空了你的荷包你还紧讲好。

项目名称               桂林米粉培训

培训时间

              3-5天左右，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

桂林米粉培训内容

五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、大排粉、茄肉酱粉等

长沙湘味轩餐饮培训： 微信电话18374888225

联系人：陈杰

咨询QQ：3065955258

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为什么选择我们：

1. 长沙湘味轩美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

2. 我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。

3. 授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

4. 环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。

5. 当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。

6  学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；

  您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店 !

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

看到本信息请与湘味轩 陈杰 经理联系有优惠！   总部热线： 18374888225

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.桂林米粉的基础知识与经营方法；

2.  桂林米粉卤水的配方和熬制；

3.  桂林米粉高汤的熬制；

4.  桂林米粉牛肉的卤制；

5.  脆皮豆、酸笋的制作；

6.  各式桂林米粉制作流程；

7.  肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放；

8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；