本地产的蘑菇，香港“吃香”

来源: www.csxnews.com

　　星沙时报/星沙新闻网10月14日讯(记者 陈登辉)操作台上，品相饱满的香菇正被分筛包装。明天，这批约2400斤产于长沙县湘蕈生物科技有限公司的食用菌，就将启程赴港，让香港的百姓品尝到长沙县的舌尖美味。

　　今年8月，在2015年香港美食博览会上，湘蕈生物科技有限公司与香港客户“承利栏”和“森记”成功签订食用菌鲜品订单，出口的食用菌鲜品包括秀珍菇、香菇和杏鲍菇，成交金额约3.4万港币，该公司也成为湖南省首家进入香港市场的食用菌企业。

　　据了解, 目前，长沙县有致远、国进、湘蕈、福翔等8家基地为市级标准化专业蔬菜基地。其中湘蕈公司是全省唯一一家拥有食用菌进出口权的单位，并且是国家级科普基地。

　　该公司今年计划出口100万美元，2016年预计出口产品拓展至新加坡、马来西亚等东盟国家，出口额达到500万美元。通过“公司+基地+农户”的模式，扩大出口，直接带动全县500户农民创汇增收，有效提高了食用菌产业效益水平。“内陆地区做食用菌一般都是低端市场，现在我们‘走出去’，做的是中高端，产品附加值提高了，带动致富的效果更强。”企业负责人喻桃生说。

　　近年来，长沙县通过国家级出口食品农产品质量安全示范区的建设，提升了全县食用菌的产量和质量，增强市场竞争力，促进了全县食用菌产业可持续发展。

　　2015年4月3日，长沙县政府印发《关于<进一步加快蔬菜产业发展>的意见》重点明确：“提质食用菌产业园区，提质改造落后的生产模式，积极争取对食用菌基地的扶持，引进一批现代化的食用菌生产、加工、流通企业，全力推进食用菌工厂化生产、设施生产和精深加工。”

　　目前，长沙县食用菌种植企业(合作社)有29家，总产量3.47万吨，总产值3.45亿元。全县食用菌通过有机认证的企业有2家，有机认证产品5个，年产量0.4万吨；通过农业部绿色认证的企业有6家，绿色认证产品14个，年产量1.5万吨。