长沙年货市场重生鲜销量排首位 进口商品走俏
进入1月,零售商开始摩拳擦掌备战每年最繁忙的春节销售旺季。从市场反应来看,2016年年货市场呈现出三大趋势:随着城市快速化发展,便利度提高,年货销售高峰引爆时间相较往年缩短,普遍表现为春节前10到7天迎销售高峰;洋年货铺货量逐年提升,2015年至2016年尤为走俏,销量普遍上涨;尽管礼品市场依旧是“重头戏”,但2016年年货市场更注重民生、健康、生态、性价比商品需求。
作为国内最重要的传统佳节,春节聚会、走亲访友催热年货市场,“买买买”成为长沙市民必备动作,而为了满足消费者需求,各大超市会提前一至两月做足准备。步步高相关负责人曾透露,新年前就在云通物流中央物流园区的各类仓库中备足春节民生商品,价值50亿元,涵盖各类蔬菜、水果、肉类、食用油等。1月下旬,价值5000万的跨境商品搭载湘欧快线运输回湘。
春节民生商品需求大 生鲜、食品销量排首位
作为舌尖上的战斗民族,国民春节自然以“吃”为主,生鲜、食品依旧是年货市场的宠儿,销量排首位。
临近春节,外加经历几天霜雪天,长沙生鲜市场的部分商品价格明显上涨,尤其是蔬菜价格直逼肉价,众多家庭“煮妇”表示吃不起。对此,步步高、沃尔玛等超市早有捍卫“菜篮子”的方案。
步步高超市直接对接蔬菜基地,砍去中间价格。为了保供应,计划开启耐储蔬菜储备库,大量收购农户的成熟品种蔬菜予以储存。春节期间,超市还将放大蔬菜供应量,由平时每天的1.5吨增加到3吨。另一头,沃尔玛表示一直努力与大型供应商直接合作,集中、大规模采购生鲜,确保品质和价格优势,同时,不断发展鲜食配送中心,加强生鲜产品配送环节的品质把控。
与蔬菜价格相反,年前虽也是水果的销售旺季,但越是接近春节,价格越往下走,喜爱吃车厘子的星城人赚足了便宜。有销售人员透露,车厘子、草莓是易耗品,春节前降价幅度最大。记者观察,即使是每斤价格在70元上游走的进口智利、欧洲车厘子,此时每斤40元至50元也能拿下,甚至在7up全球集市还能买到29.8元/斤的特价车厘子。
跨境购商品走俏 年货市场“洋味”足
与2015年相比,2016年年货市场最突出的变化便是更多了一些“洋味”。
随着居民生活水平提高,仅仅是吃饱、吃好已经不能满足所需,吃的健康、吃出品质、吃的有“国际范”才足以表现出年味。
“近两年,进口商品在逐步提高份额。”沃尔玛相关负责人透露,相较2014年,2015年进口食品的份额提高超10%,销量翻了一番。目前,沃尔玛准备了超过4000个单品的进口商品,其中,沃尔玛同丹麦皇冠曲奇的生产厂合作进行批量采购,提早为春节预订了40个货柜,预计销售比2015年同期增长35%。
大型卖场对跨境购商品的重视度可见一斑,早在“跨境购”上玩的风生水起的步步高集团和友阿集团在2016年年货市场也是大展生手。
2016年一月,湘欧快线步步高专号首批货物抵达长沙火车新北站霞凝站,欲赶在春节前实现星城人不出国门快速、实惠、放心购全球的目标。据步步高集团董事长王填透露,此次运输回程的商品价值5000万,商品出厂都经过欧盟国家食品标准,再从欧盟诸国报关、经过集装箱封存运输,抵达长沙后,由国内海关以及出入境检验检疫局从系列入境检疫、消毒、开封,检验、发放卫生合格证书、贴上中文标识后才能转出售卖。2月1日起,这批跨境购商品在云猴全球购和步步高实体门店正式上架销售,消费者可在销售门店免费试吃。
友阿集团相关负责人表示,截至2月22日,“进口年货节”在芙蓉南路友阿奥特莱斯地下车库重磅开启,商品来自十余个国家,均为友阿海外购专业买手全球直采,超过500个国际知名品牌的数千种商品参展。甚至打出了全线商品价格低于香港官方零售价的概念,全场低至5折起。
赶在年货市场早高峰,位于7up购物美学中心G层的全球集市火爆开业,2000平米的营业面积中,销售着来自全球165个国家的商品,覆盖母婴、日化、保健品、食品饮料美酒、小家电、生鲜、跨境体验区七大品类,其中约1.2万种为保税、完税商品,3000种为跨境仓、跨境直邮商品。极大地满足消费者“海淘”欲望。
春节前重磅促销 各卖场除了比质还比价
进入销售高峰,为了吸引客流,各卖场除了比拼商品丰富度,还暗自在实惠度上一较高下。
除了水果类价格普遍下调,同质品牌享同等折扣外,卖场自身也大幅度补贴消费者。比如,步步高超市在一月底就打下“埋伏”,购物满128元可获得400元套券,这些券在2月1日至5日期间指定购物抵用。
家乐福的促销活动也很给力,为期两天的“支付宝·口碑·家乐福”新年狂欢节在全国各大家乐福门店上演,消费满200元立减50元再返50元家乐福支付宝电子代金券的重磅促销活动每天全国有45万笔,两天共实现90万笔。此外进口食品满减活动,最高可减188元。
网民还能感受到家润多的诚意,网上商城年前还有最后一波大型促销活动,2月4日到2月11日,注册送红包100元。网上商城充100元抵110元消费券,充200元抵220元消费券,消费券在门店可以当现金使用。