长沙市全面完成监督抽检和风险监测任务

　　2015年以来，长沙市食安办、食药监局科学制定《长沙市2015年食品安全监督抽检工作实施方案》，按照“四有两责”的相关要求，着力加强检验检测经费和资源的统筹，较好地完成了监督抽检和风险监测任务。

　　该市食安委相关成员单位年度内开展食品抽检定量、定性检测15.8万批次，合格率98.1%，完成年度计划的128.7%。一是风险监测得到强化。完成食品污染及食品中有害因素监测样品采集1232批次，食源性疾病监测共报告病例1703例，生物样本检测536例。二是农产品质量安全例行监测工作扎实。全年完成养殖、种植业风险监测42325批次；完成农业部13次例行监测和4次风险监测抽样，蔬菜合格率为97.6%、水果合格率为100%、茶叶合格率为100%。三是粮食质量安全监测比重加大。采样检测样品3596份。四是生活饮用水监测得到坚持。采取不间断、随机性抽样办法，监测水样3165批次，合格率87.1%。（来源：长沙市局办公室）