小小茶树菇撑开“致富伞”

　　星沙时报讯(记者 宋彬彬 见习记者 熊冰俏)潮湿黑暗的大棚里，菌香四溢，手电筒成了入棚必备。昨日，记者从位于长沙县高桥镇的福翔食用菌有限公司获悉，该公司生产的56亩茶树菇长势喜人，目前正在为市场持续供应中。

　　“基地里的茶树菇日产3吨，将被送往海吉星市场、岳阳市场等地。”福翔食用菌有限公司负责人宋佳伟介绍，按批发价12元/公斤计算，每个菌包成本在2.5元左右，再除去人工、设备等成本，今年150万个菌包将为他带来至少100万元的纯收益。

　　谈起转种茶树菇缘由，宋佳伟告诉记者，原本这56亩地均用于种植香菇，收入不高。2018年，宋佳伟投资100万元从福建引进人员和设备开始转种茶树菇，使用薄膜、毛毯、遮阳网等进行四层覆盖，外白内黑的大棚里，每天只需浇灌一次就能保证潮湿阴暗，为茶树菇创造了良好的生长环境。

　　茶树菇创收后，如今基地的食用菌大棚由原来的一个增加到了八个。此外，为发挥土地空间最大效用，宋佳伟将大部分菌包排列种植在不锈钢架上，最多时能摆到18层。“通过立体化种植，相当于56亩地扩张到18倍，让土地发挥了最大的效益。”宋佳伟说。

　　为节约成本，基地每半年使用一次智能自动化菌包生产线加工，10个工人一个上午便能制作出1万多个菌包。菌包灭菌18小时，冷却后再接种，培育出菌丝后即可出菇，整个周期两个半月左右，“市面上的干茶树菇都是开了花的，这种相对来说品相一般，我们要掐着点在开花前摘菇，这样才新鲜。”宋佳伟介绍。

　　今年3月，宋佳伟与长沙县高桥镇范林村村民居委会签订了产业扶贫长效项目委托协议，以茶树菇项目带动扶贫户，确保高桥镇范林村建档立卡贫困人口收入稳定增长。此次扶贫项目一共帮扶119户建档立卡贫困户，共计316人，为期三年。

　　在扶贫基地上，新引进的福建8号茶树菇长势喜人，菇柄长而不空心，菇盖大而不开伞，目前出菇5万菌包。