长沙县食安办联合质监局对4家问题食品生产加工企业进行复查

　　本报讯(见习记者 刘思源 记者 盛磊 通讯员 梁萍)昨日，县食安办联合质监局先后对榔梨街道、黄花镇、春华镇等四家问题食品生产企业的整改情况进行复查，其中3家企业对存在问题进行了整改，但仍有1家企业对之前的督查结果置若罔闻。

　　位于榔梨街道龙华路的湖南长沙红太食品厂作为剁辣椒成品生产商，此前，该厂原材料库房卫生状况差，未离地隔墙存放，工作人员作业时未穿工作服、未戴口罩、手套、帽子，食品添加剂记录不全，部分供货商资质已过期。昨日，督查组首先对其进行了复查。经检查，该厂对生产员工着装条件进行了改善，但原材料(半成品)仍未离地隔墙存放，库房内卫生条件依然较差。执法人员现场责令其停产，待原材料存放条件改善，完善原材料进货台账，经再次复查合格后才能恢复生产。

　　“在别人的产品上喷自己的标签这种情况有就是有，没有就是没有，不要每次来都换个说法。”“作为一家食品生产企业，生产车间内有这么多蚊虫，早应想好解决措施。”在执法人员的质问下，长沙永红食品有限公司韵红食品厂负责人陷入沉默。该公司作为一家熟食生产商，业内经营已有20余年。然而，在此前的督查中，对其他厂家生产的闻口香琵琶鸭包装袋进行喷打生产日期，冷库内存放了200件无任何标识的鱼仔，现场也未能提供工作人员健康证，且自检室形同虚设。昨日复查时，其生产车间内存放有50箱无中文标识的半成品玫瑰鱼，经查原是供货商提供的走私货。执法人员现场责令其限期整改，待玫瑰鱼加工为成品后，质监部门将进行抽检，看是否违规使用食品添加剂。

　　自检室同样形同虚设的还有位于黄花镇的以生产糕点、面包类食品为主的雅新食品厂。昨日复查时，原材料进货台帐以及员工健康证情况已达标。但执法人员发现生产车间内仍有苍蝇，食品添加剂使用虽有记录但不规范，原材料未隔墙存放，供货商资质仍不全。执法人员现场责令其限期整改。

　　位于春华镇大渔塘村的长沙妙士得食品有限公司是一家蜜饯分包装厂，仅对食品进行分包装，不负责生产。此前督查时发现其原材料进货台帐建立不规范，昨日复查时该问题仍未得到实质解决，此外，未对每一批次分装的所有产品类别进行检测，产品供货商资质证明也不全。执法人员责令其限期整改，进货时主动索证索票。