浏阳市集中约谈4家抽样不合格卤味生产经营负责人

　　会上，浏阳市工商局相关负责人就5月份长沙市对浏食品检验检测情况进行了通报，对抽检不合格样品情况进行了原因分析，并依法依规予以行政处罚，要求4家企业（门店）限期进行整改。各企业代表对各自生产的卤味产品进行了表态发言，并签订了食品安全承诺书。

　　最后，浏阳市食安办负责人就加强卤味食品安全提出几点工作要求：一是要高度重视，密切关注。要充分认识卤菜质量问题的严重性和危害性；二是各企业代表要认真分析原因，查找问题的根源，立即进行整改；三是各企业代表要在一个星期内将整改措施和情况以书面形式上报市食安办和市工商局；四是各企业代表要积极配合监管部门的行政执法工作，同时要求监管部门要加强日常监管，加大抽检频次，确保卤味市场的安全。（来源：浏阳市食安办）