“尚德守法 共创食安”以严谨的管理为市民提供放心酒
（湖南湘贵实业有限公司经营的酒中酒霸，每批次都必须随附由质监部门出具的检验报告单。）
（湖南湘贵实业有限公司经营的酒中酒霸，每批次都必须随附由质监部门出具的检验报告单。）
（在质监部门出具的白酒检验报告单上，检验项目覆盖了共8项指标。）
（每瓶酒中酒霸防伪成本占到售价近两成。图片均由星辰全媒体记者 刘佳/摄）
编者按： 6月12日，长沙市食品安全宣传周启动仪式在芙蓉区正式举行。此次宣传周以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，旨在全社会范围内增强监督意识，营造人人关注的食品安全浓厚氛围。启动仪式上，8家企业代表现场庄严承诺：“尚德守法，从我做起”。星辰在线将推出专题报道，带您走进这8家餐饮典型示范企业。
星辰在线6月14日讯(星辰全媒体记者 刘佳) 一瓶小酒中酒霸瓶身，防伪成本占到售价近两成。在今年6月12日举行的长沙市食品安全宣传周启动仪式上，湖南湘贵实业有限公司作为8家代表之一在台上郑重承诺宣誓，要以优质的产品来捍卫市民的食品安全。
作为一家以酒类和茶叶品牌运营为主的全国性专业营销公司，历经15年发展的湘贵实业已成为湖南省著名商标，销售网络遍布十余省市，批发、零售、终端经销网点达30多万家。其运营的主要品牌酒中酒霸已成为贵州省十大名牌白酒品牌。
“产品即人品，质量即市场”。在谈到湘贵多年来始终坚持不懈抓食品安全工作时，湖南湘贵实业有限公司董事长兼总经理王静介绍，酒中酒霸产自贵州酒中酒集团，在贵州是继茅台集团之后最大的白酒酿造企业，厂区卫生严格遵守食安法要求进行管理，并严格执行6S管理体系，全程采取无菌灌装技术。“生产出来的白酒，须经专业品酒师进行品鉴确定合格后才允许出厂。”
对于每批出厂的白酒，湘贵实业都有严格的产品检验报告随附制度。在质监部门出具的白酒检验报告单上，检验项目覆盖了酒精度，总酸，总酯，乙酸乙酯，固形物，铅，甲醇，氰化物等8项指标。“我们进行货物验收时，首先必须确认报告单与该批次相吻合，然后检测报告8项须全部合格。”
产品源头进行了把关，要让消费者喝到的都是放心酒，下游经销商环节也不容忽视。“证照齐全、合法有效这是作为我们经销商最基本的要求，然后我们还要求经销商必须有固定的经营或办公场所，并能保证物流、配送的基本后勤保障。”王静告诉记者，目前酒中酒霸已覆盖了全市九成以上的终端餐饮及销售网点，公司也一直致力于保证消费者喝到的都是放心酒。“要把白酒品牌当作生命来维护。”
