宁乡整治玉潭地区小餐饮 不达标门店或被劝转行

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（宁乡整治玉潭地区小餐饮，要求各门店持证经营，改善硬件设施，并坚持进行台账记录。）

（整治之前的民生路夜宵街，小餐饮门店卫生状况让人堪忧。图片均由宁乡县市场和质监局 提供）

　　 星辰在线8月18日讯(星辰全媒体记者 刘佳) 为进一步规范小餐饮行业的经营行为，宁乡县市场和质量监督局以创建国家食品安全城市为契机，自8月1日起对宁乡玉潭地区的小餐饮门店开展了为期一个月的专项整治行动。

　　今日，在宁乡最具代表性的民生路夜宵街，记者看到：虽然街道两边仍有许多夜宵店，但街道还是比较干净整洁。附近居民告诉记者，8月之前这里还比较脏乱差。现在经过半个多月的高强度整治，环境得到明显改善。

　　宁乡县市场和质量监督局食品经营科科长谈俊国告诉记者：从8月1号开始，他们对于玉潭地区的约一千家门店进行了逐个检查。“截至昨天，我们共下达537份整改通知，下达健康证督办通知351份，办结食品经营许可证91家。”谈俊国表示，目前已有10户经营户表示达不到食药监部门的整改要求，主动提出转行。

　　“小餐饮监管的最大难点在于硬件设施差、流动性强、老百姓需求多。所以我们需要针对这些问题，对小餐饮进行整改，要求他们持证经营，改善硬件设施，并坚持进行台账记录。”谈俊国介绍。

　　据悉，在本月的专项整治期间，宁乡县市场和质量监督管理局对玉潭地区的小餐饮门店进行了地毯式清查整治，取缔了占道无证经营摊点，规范整治了临街餐饮门店。“对临街店面整改达标的小餐饮门店，我们颁发食品经营许可证;对不达标的，我们将督促其及时整改或转向经营;对经营条件极差又拒绝接受整改的，我们将坚决予以关停。”