省四部门对湘西州秋季学校食品安全工作开展联合督查

              省教育厅、省食安委办、省食品药品监管局、省卫生和计生委为促进各地学校食品安全监管工作，保障广大师生食品安全，于9月26日-27日组成联合督查组对湘西州学校食品安全进行了暗访督查。

　　这次督查主要内容是：重点督查学校食堂食品安全责任落实情况、食品安全专项整治情况；学校传染病防控和饮用水供应、校园商店及食堂餐饮服务日常管理中存在的突出问题；并对校园商店食品实施监督抽样，开展学校食品安全风险监测与评估。此次督查采取明察暗访的“飞行检查”模式进行，不事先通知检查地点和具体时间，督查组自备交通工具，不听汇报，不做反馈，直接深入学校巡视、检查和抽样。督查组突击检查了吉首市矮寨镇民族完小、吉首市民族中学、吉首市皇家体智能幼稚园、凤凰县二中、吉首大学。

　　从此次督查情况来看大部分学校食品安全状况良好，个别学校食堂还存在食品安全制度不完善、措施不落实，食堂场地破旧、环境较差，设施设备老化等问题。督查组对发现的问题现场予以指出，要求学校对存在的食品安全隐患立即整改，并要求当地食品药品监管部门积极配合教育行政部门继续加大学校食堂食品安全监督检查力度，强化学校食堂整改措施落实情况的复查工作，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障学校师生的饮食安全。（来源：湘西州食品药品监督管理局餐饮科田茂平）