每公斤520元！探秘湘阴“天价辣椒”如何炮制

岳阳日报全媒体讯 (特约记者 易和平 通讯员 丰 弘)挖坑、植苗、培土、浇水……2月25日，湘阴县樟树镇的“樟树港辣椒”开始栽种，镇源生态农业基地里呈现出一派春意盎然的景象。

生态种植园、特色育苗场、低毒农药示范区……放眼望去，樟树镇文泾村，大片的现代化标准种植大棚整齐划一，棚里七八位农妇透过地膜用锄头挖下一排排整齐的土坑，手拿一把把嫩绿的秧苗，把每一株秧苗从育苗杯里取出，再把这些秧苗植入土坑，将土埋平、拍实，两三名农夫随即为其浇水施肥，映入眼帘的俨然一幅早春耕作的“立体画”。“今年，椒地的种植面积扩大了，栽种技术也要革新，我们还专门聘请了湖南省蔬菜研究所的专家来指导。”镇源生态农业合作社理事长甘海波高兴地对记者说，去年他培育了70个大棚，秧苗1元一根，移栽了30亩地的辣椒，每亩栽3000株，每株可以收成10余元，盈利40万元。今年，他将种植面积扩大到80多亩，并向外引进联体育苗营养基，只需放入一粒种子就可完成育苗操作，带基移栽，简单方便，既不伤根又省工省力。

“去年樟树港的辣椒每公斤卖到了520元，真是仅仅味美量少而物以稀为贵吗?”在甘海波休息之余，记者与他聊了起来。他说，物以稀为贵没错，但真正的樟树港辣椒从育苗到移栽，四个月时间，就如同看“秧水”一样。走进覆盖了3层膜的育苗棚内，15行秧苗一字排开，上有50个灯泡为其光合作用，下有地热线为其保温，更有温度计与湿度计保驾护航，使之常温保持20℃，湿度为70%。如同呵护婴儿一般，难怪身价不菲!记者也不禁感慨。“两个月后就可上市，到时将由产品包装设计公司，围绕主题设计包装，让辣椒好吃更有卖相。”甘海波对今年樟树港辣椒的产量和销量充满信心，“路修好了，绿化也要跟上，今年打算在基地旁建造接待中心，扩大黄瓜、茄子等蔬菜的种植面积，并种植草莓、西瓜，发展生态观光农业。”谈到未来发展，他期待不已。