夫妻肺片长沙哪里可以学

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湘味轩 是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

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  一、夫妻肺片概述：

　　夫妻肺片，四川汉族特色小吃，很多人以为夫妻肺片是用肺制作而成，其实夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺，制作精细，调味考究。夫妻肺片大而薄，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱，为区别于其它肺片，便以“夫妻肺片”命名，以示区别，在用料上更为讲究，质量日益提高。

夫妻肺片

怎么做到麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣 

  二、夫妻肺片培训前景：

　　目前，夫妻肺片的经营品牌店有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、天津童子鸡等模式，生意均不错，其原因在于该菜型和口味特点很适合现在高节奏、简易休闲的生活特点。

　 无与伦比小吃培训中心的卤菜、泡菜、凉菜，都是出自十位世家之手，融合了目前最优秀的技术和工艺，在此基础上调制出来的夫妻肺片系列，可谓老少皆宜，营养健康，余味绕梁;技术和口味绝不逊于这些品牌，为创业者在卤制品和凉拌菜上创立自己的品牌提供强有力的技术保障。