天心区黑石铺街道对辖区禽类门店开展专项检查

      2017年1月20日，天心区黑石铺街道食安办联合黑石铺食药监所对辖区农贸市场内的禽类经营门店开展了专项检查。
      此次检查，重点查看活禽经营户是否按规定对活禽交易场所进行清扫、消毒、无害化处理，检验检疫票证是否齐全。“摊位上，鸡鸭鹅和肉鸽都要分类管理，摊位早中晚定期清理3次，保证不能有积粪，每天收市后要按规定对经营场所及设施进行清洗、消毒。”检查人员对活禽经营户提出要求，并对经营户进行禽流感防控宣传教育，强调发现疑似病例要第一时间报告，确保农贸市场内人员的健康和安全。
      检查中发现，部分经营户清洗、消毒记录不齐，未建立质量承诺制度。对于存在的问题，黑石铺食药监所督查人员现场对经营户进行了谈话，同时要求市场管理方对存在的问题高度重视，按照有关要求进行整改，及时查漏补缺，建立完善相关制度措施，把问题消灭在萌芽状态，防止发生食品安全事件，保证人民群众度过一个安宁祥和的春节。