大学生养鸡创业带村民致富

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　　星沙时报/星沙新闻网3月29日(记者 蒋志斌)

　　“通过自己学到的专业知识，为市民提供安全放心的原生态农产品是我创业的初衷。”毕业于湖南农大畜牧兽医专业的80后小伙陈金仕近日在接受记者采访时如是说。

　　看到部分村民在养鸡过程中，因不懂医疗知识，存在滥用抗生素的可能，陈金仕和他的三位大学同学在长沙县果园镇办起了原生态养鸡场。通过传统养殖方式+现代销售模式，他们提供的产品经常供不应求，打开市场后的陈金仕不忘回馈社会，带领当地贫困村民养鸡，帮助他们共同脱贫增收，在当地成为美谈。

　　 电视剧中嗅到商机

　　2014年，一部取材于长沙县果园镇双河村的电视剧《浔龙河》热播，这让当地村民成为了该剧的粉丝，陈金仕就是其中一位。然而与他人不同的是，电视剧除了给陈金仕带来欢笑，他还从剧中嗅到了商机。剧中关于原生态养鸡的情节，让他萌发了创业的想法——创办一家真正的原生态养鸡场。

　　有了想法，陈金仕立马行动。“在跟村里的大婶娭毑们聊天中，发现老百姓养的土鸡大多数是洋鸡土养。”干过兽医的陈金仕告诉记者，同时他还发现了更为严重的问题，如果鸡生病了，不少老百姓会滥用抗生素，根本没有顾忌药物残留带来的危害，“这更加坚定了我办原生态养鸡场的信念。”

　　为找到真正的土鸡，实现原生态养殖，陈金仕反复对比研究，最终选定了芦花土鸡进行养殖。“芦花土鸡曾是明代皇宫享用的贡品，它集美食、观赏、滋补、保健于一体。”陈金仕告诉记者，这种土鸡肉质鲜嫩、鲜爽可口。

　　选定品种后，陈金仕选择果园镇黄狮冲组的一个偏远山冲作为基地。“当时全是荒山，为了建设基地，全家老小齐上阵，经常工作到凌晨。”陈金仕说，没日没夜的工作加上资金的投入让他有些吃力。而他的大学同学听闻他创业后，三个各有所长的同学加了进来，并注册成立了“长沙县家味农香种养专业合作社”，正式开始了创业历程。

　　 传统养殖+现代销售模式

　　有了场地和团队，陈金仕开始进购第一批5000只鸡苗。为了实现真正的原生态，他将这批鸡苗进行散养，只喂稻谷、玉米等五谷杂粮，并且与农大博导团合作，制定出以菌制菌的生产模式，对鸡的疫病不使用化学药品防治，同时对外部环境的病毒细菌起到了很好的抑制，此外采用高科技新型发酵床技术有益分解鸡粪。

　　“几乎是日夜坚守在基地，观察鸡的精神状况、粪便等。把它们当成是出生婴儿一样对待，可以说是无微不至。”陈金仕说，在团队的精心呵护下，这批鸡健康成长起来。

　　本想着这批茁壮成长的土鸡能给他带来可观效益的时候，销售却成为了难题。“由于采用了原生态的饲养方式，饲养成本高于一般散养鸡，品质也高于它们，价格自然比较高，因此不少市民刚开始不能接受。”陈金仕表示，“一天有一千多枚鸡蛋，一个星期差不多就有上万枚卖不出去。”

　　为了打开销售渠道，陈金仕建立起自己的会员销售网络体系，并结合浔龙河生态乡村旅游进行宣传，建立微信、天猫商城、手机终端APP等网络销售平台，终于实现了产品在网上全国销售，“从滞销到供不应求，中间差不多两个月时间，现在基本上每天产的鸡蛋都能轻易卖完，甚至缺货。”陈金仕开心地说。

　　 带动当地贫困村民增收

　　随着销售量的扩大，陈金仕在扩大基地规模的同时，也在发动当地贫困村民，带领他们养殖土鸡。“为他们提供鸡苗，全程进行技术指导，并采用保底价收购。”陈金仕说。

　　彭六明是黄狮冲组村民，因眼睛受伤给工作带来不便，平常在家做点小工，收入不稳定。陈金仕为其提供300只鸡苗，通过全程技术指导，这批鸡苗顺利长大，给彭六明带来近2万元的收入。

　　与彭六明一样，得到陈金仕帮助的村民还有十几户。“去年为将近十位村民提供技术指导，今年又有六七位村民产生了兴趣。”陈金仕说，目前国家正在开展精准扶贫，而产业扶贫是帮助贫困户脱贫增收的重要途径。作为农村创客，当地政府给予了他很大的支持，特别是镇长亲自前往基地进行指导，给他很大的信心和动力。通过带动村民们养殖，在不增加资金投入的基础上，降低了他们创业的风险，帮助更多的村民脱贫增收，这也是他回馈社会的一种方式。