坛子鸡技术培训
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坛子鸡技术培训，正宗坛子鸡技术培训
一：培训品种
学习卤制：鸡腿、鸡翅、鸡爪、整鸡、鸡胗、鸡蛋、香肠等。学会了这些您今后还可以卤制更多品种哦。
长沙湘味轩餐饮培训：
联系人: 张丹
电话(微信)： 18711125301
QQ : 3390345377
联系我学两项送两项！一份学费可以两个人
地址：长沙星沙尚都花园7栋二楼
俗话说，打工不如自己创业，学会一个技术，致富整个家庭。
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二：培训内容
1：学习处理、腌制各类原料。
2：学习制作卤水、调卤水口味。
3：学习炒糖色。多味滋坚决不用色素调色，我们只用天然食材调色。
4：学习卤制各类原料、以及调色。
5：学习保存坛子鸡成品和卤水。
1、所用用具、设备的运用购置；
2、解说所用香辛料的作用及运用办法；
3、坛子鸡所选材及处置办法；
4、专用汤料的分配；
5、坛子鸡制造的全过程；
6、各种调料的知道及采购信息；
7、店面选址及经营管理窍门。
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长沙湘味轩厨师职业培训学校
长沙市湘味轩厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保 障局颁发的单位。长沙市湘味轩厨师职业培训学校以“培养长沙 名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得 着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的 办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严 治校。 长沙市湘味轩厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地， 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨， 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教 你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开 店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。 长沙市湘味轩厨师职业培训学校拥有长沙市职业学校较高学 历的师资队伍，拥有最适合学生学习的校园环境，拥有最适合每个 学生的学习方式，拥有最适合社会的就业系统，拥有最强大的学生 包装团队，拥有最广泛的实习基地。 长沙市湘味轩厨师职业培训学校 国家正规注册公司，定点培训机构
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