嘉禾农民创业的新鲜事
“日头出来晒农家，嘉禾农村变化大，泥腿子洗脚上了田，大小老板一打打”。随着嘉禾城乡一体化建设的强势推进，嘉禾农民在创新创业的新鲜事也出现了不少。11月下旬，笔者就采撷到了一组浪花。
11月23日，阳光明媚，笔者趁着双休日的闲暇，来到了嘉禾县五星级农庄采风。一到农庄附近，就被两位游人的对话所吸引。
“李老板，是三轮车赚钱还是‘宝马’赚钱啊?”“这还用说吗，肯定是‘宝马’赚钱啦。”一位中年汉子刚给几个游客溜完一圈马后，一边给他的宝马喂水，一边和旁边的游人闲聊起来。中年汉子名叫李陶员，是嘉禾县广发镇马蜂村的农民，以前一直在镇上出租三轮摩托，车子跑坏了好几辆，钱包却不见鼓涨。近些年，随着全镇农家乐的越来越火，城里的游客也越来越多，机灵的李陶员便打起“分一杯羹”的主意。去年底，他从电视上看到，好多的自然风景区里都有牵马供游客拍照的。于是，他卖掉三轮车，花了3000元从广西买回一匹马，在村里的农家乐专门供游客拍照、骑马。每照一次相，收服务费5元，遛马一次10元。据他自己统计，游客多的时候一天拍照20次左右，遛马10次以上，一天下来，收入不薄。在与记者交谈时，他还感慨地说：随着嘉禾乡村旅游业的迅速发展，农家乐越来越多，到时他还要多买几匹马回来，或雇人管理、或租给各农家乐经营，创办一家独特的“宝马公司”。
牲猪住进“电脑房”
11月24日，经当地主管部门推介，笔者来到了郴州地区规模最大、自动化程度最高的牲猪养殖场——嘉禾县秀山生态养殖基地。望着一大片用青砖红瓦盖成的牲猪养殖场，笔者提出要去看一下谢明勋老板给他的猪宝宝搭建的现代化“别墅”时，却被他一手拦住了，原来他的猪宝宝不是随随便便就可以进去看的，必须按他的要求穿上消了毒的隔离服，“猪舍全都按生态养殖示范基地标准建造的，整个养猪场雨污分流、固液分离、干湿分离，闻不到一点臭味。”穿上隔离服，笔者随养殖人员走进了养猪场。一路上，没有一丝猪粪异味。
“污水管、发酵池都埋在地底下，固体粪就在堆粪棚里堆积发酵，是这里最抢手的有机肥，周边蔬菜和苗木基地都抢着要。”全封闭管理的猪舍内空气通畅，一头头肥壮的生猪干净清爽。饲料配方也都经过科学调配。“和传统养猪场比，这里的牲猪‘幸福指数’很高。”记者调侃地说。
“整个猪舍全靠这台‘电脑博士’看管，不需要人工。”猪舍里的温度、湿度、光照度都由这套设备自动调节控制，温度高了，“电脑博士”下令开启风机降温，温度低了则打开温控灯升温。
“更绝的是，喂食也不需要人管，由‘电脑博士’负责。一头猪每天吃几顿、吃多少、饲料营养比例怎么搭配，全由电脑分析数据后自动控制，饲料从仓库通过传送带进入猪舍，再通过给料管均匀传送到猪笼，猪的耳朵那里装了电脑芯片，牲猪吃得饱不饱、健康状况如何都可以通过电脑检测到。”听着猪场老板谢明勋的介绍，看着眼前一头头耳朵上装有电脑芯片的牲猪，笔者服气了。
据了解，谢明勋的农业生态园总投资达1.1亿元、占地17.4万平方米、可年出栏牲猪5万头。目前，生态园的种猪舍、母猪舍、仔猪保育舍和办公用房建设已经全面完成，养猪场建成后，将是郴州地区规模最大、自动化程度最高的生猪养殖场，出栏生猪除供应郴州地区及周边市县外，大部分将销往广东地区和港澳地区。
餐厅建在田野上
嘉禾县普满乡自古以来就是个农业大乡，农民家家户户，年年岁岁都是“种了烤烟种稻谷”，大片肥沃的土地上一年四季都是绿油油，金灿灿的。随着嘉禾现代农业的转型发展，今年国庆节前夕，在该乡江里水库边上突然冒出了一个令人耳目一新的生态餐厅——秀才岭山庄。
11月25日，笔者走进秀才岭庄园，看到餐厅占地10余亩，由巨大的钢架结构支撑，20几张餐桌分散在田地的空闲地带，各成风景，有的用稻草搭起一个小草棚，有的用菜地围成一个“晒谷场”，有的用篱笆围成一个农家小院，篱笆墙上爬满了藤本植物，十多个附近村庄的农妇穿着平时劳动生产的衣服穿梭在席间，给前来用餐的客人一种宾至如归的感受。人们坐在餐桌旁用餐，旁边两三米的地方就是一块块种着蔬菜的绿地，一条垄沟从你的餐桌旁绕过，让客人能听到流水的声音，闻到泥土的气息。据秀才岭山庄的老板说，这几年乡村旅游成了热门，乡下农家乐发展前景可观，但必须有自己的特色，于是，他们就把餐厅建在田野上，不但不破坏田园生态和用途，而且还更好的利用了它的环境，给人一种回归乡土的亲近感。
秀才岭山庄的老板告诉笔者，按照山庄的规划，他们还正在建设生态体验园、瓜果采摘园、向日葵赏花园等。
走出山庄大门，笔者看到，山庄的远处群山环绕，前面则是一片上百亩的水库，碧波荡漾。山庄周围鸟语花香、绿树成荫，
“打铁的嘉禾 铁打的汉 走南闯北见识广 如今回家创业忙 农村舞台天地广”，近3年来，嘉禾县加快农村土地流转，发展现代化农业、乡村旅游业，投资兴建规模在千万以上的农业生态园15个，发展特色农家乐38个，建立类农村合作社130多个，全县创业人数达3万多人，农民在家门口创业激活了土地资源，提供了大量就业岗位，每年转移农村劳动力就业在3800多人以上， 农民的人均收入由2010年前的人均1200元上涨到现在的3000元，10万多“泥腿子”的钱袋子开始鼓了。