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盐水鸭培训,盐水鸭做法,就选苏州枫味源卤菜培训!盐水鸭久富盛名,至今已有一千多年历史。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。盐水鸭采用上几十种中草药卤制而成,具有营养丰富色泽美观、香气袭人唇齿留香、回味悠长等特点,还具有保健强身的作用。
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