哪里可以学传统木炭烧烤技术

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湘味轩美食培训 联系人： 李文（ 经理）
湘味轩（咨询） 电话/微信 ： 15116428485   拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的（学三个技术送三个技术） 咨询  QQ : 2375695395 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入湘味轩小吃，轻松致富创业。公司地址：长沙星沙汽车站旁尚都花园2楼

当天报名优惠
1、学两项赠送二项，当天报名，；
2、免费提供终生技术升级；
3、同时学习二项，赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；
7、免费提供原材料清单资料；
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等；
9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

湘味轩烧烤企业结合现代生活的需求下，始终都在不断的努力，至今在市面上深受广大认可，并悉心开发倾力打造新烧烤理念，在中国传统烧烤精髓的基础上，进行优化改良，研发口味独特、  新兴形式的产品；同时为适应中国国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。在飞速发展的时代，新食代烧烤公司与时俱进，不断拓展新营销理念，不断发现烧烤市场的空白商机，力求以专业的技术、服务、管理，切切实实为投资者提供了一个完美的创富平台。

培训内容：

1  .烧烤技术理论讲解 

2  .  材料和调料的选购 

3  .设备、工具的识别和配置 

4  .原料存放、保鲜技术 

5  .配料存放和配置技术 

6  .各类原料预处理方法 

7  .烧烤腌料的调制技术 

8  .烧烤酱的熬制技术 

9  .烧烤海鲜酱的制作 

10  .菜品的串制技术 

11  .各式味碟制技术 

12  .各类菜品的烤制技巧 

13  .菜品搭配禁忌 

14  .开店选址和促销指导 

15  .调料价格和采购渠道 

烧烤种类

肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠  等

骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖  、鸡爪等

水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星  等

熟食类：鸡蛋、火腿、鹌鹑蛋、年糕  等 

蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

湘味轩烧烤无明火、无油烟，更重要的是不会烤煳产生致癌物质，比起传统的碳烤方式，湘味轩烧烤更加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的信任和宠爱；新食代烧烤方法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以独创的蘸料，创造出堪称完美的全新美味。

传统的烧烤方式容易破坏肉、菜的维生素，并产生大量的致癌物质，所以许多营养专家和新闻媒体一直在提倡大家“少吃烧烤食品”。湘味轩烧烤却与传统烧烤截然不同，它特殊的受热方式不会破坏肉中的蛋白质结构，既保留了烧烤的美味，新食代烧烤又兼顾了大众的营养需求，久食能起到补气益中、强身健体的功效；
怎么样？通过以上对湘味轩烧烤的信息，想必你对新食代烧烤有了很大的兴趣，投资小，市场大，前景广，轻松致富无忧的好项目。