台湾火车头观光夜市美食城开业 家门口品台湾小吃

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今日上午，位于长沙市解放西路太平街口的台湾火车头观光夜市美食城正式开门营业。

美食城集合了60多家台湾美食门店和300多种融合台湾文化与创意的特色小吃项目。

所有美食小吃均出自台湾大厨之手，部分食材和调料也都是直接从台湾空运过来。 星辰全媒体记者 刘志峰摄

　　 星辰在线12月5日讯(星辰全媒体记者 刘志峰) 今日上午，位于长沙市解放西路太平街口的台湾火车头观光夜市美食城正式开门营业，市民今后在家门口便可品尝到正宗台湾特色小吃，体会丰富的台客文化底蕴。

　　作为第十一届湘台经贸交流合作的落地项目，美食城集合了60多家台湾美食门店和300多种融合台湾文化与创意的特色小吃项目。长沙市民来这里可以享受台味十足、精细体贴的宝岛小吃美食。据美食城负责人透露，美食城内的经营户均是精心挑选过来的台湾美食档口，所有美食小吃均出自台湾大厨之手，部分食材和调料也都是直接从台湾空运过来，能保证长沙市民能在这品尝到原汁原味的台湾美食。

　　据悉，主办方台湾火车头观光夜市发展协会将在长沙市天心区、岳麓区先后落地两处面积超过数千平米的大型美食城，这是促进两岸湘台美食文化交流和走出项目落地经营的第一步，这一系列举措也得到了省市台办等部门的重大支持协助。